Resep Ikan layang masak kuning. Lagi mencari ide resep ikan layang masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layang masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada banyak resep ikan bumbu kuning yang bisa kamu masak sendiri. Lihat juga resep Ikan Layang Puyuh Kuah Kuning enak lainnya! Welcome to my channel, video ini tentang memasak ikan layang kuah kuning, dengan bumbu yang simpel. selamat mencoba Silahkan berikan saran yang positif di kolom komentar, Terima Kasih Tag: #.
Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll.
Tp aku lebih suka pakai ikan mujair dari pada ikan yang lainn.
Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusiš¤ Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek.
Anda bisa memasak Ikan layang masak kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan layang masak kuning
- siapkan 10 ekor ikan layang potong sesuai selera.
- siapkan Minyak untuk menumis.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- siapkan 5 bawang merah.
- Anda perlu 4 bawang putih.
- siapkan 3 bj kemiri.
- sediakan 1 cm jahe.
- sediakan secukupnya Kunyit halus.
- Anda perlu iris Bumbu.
- Anda perlu 2 bawang merah.
- Anda perlu 1 tomat buah.
- siapkan 4 lmbr daun jeruk kalau tidak ada boleh di ganti daun kemangi.
- siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Anda perlu 10 bh Lombok biji.
- siapkan 5 bh belimbing sayur.
- sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
- sediakan Air.
Resep Tumis Ikan Layang Bumbu Balado Spesial Enak dan Pedas - Sajian tumis ikan layang bumbu balado merupakan sajian yang pas untuk dijadikan menu hidangan makan siang dan malam. Ikan layang sendiri merupakan ikan air laut konsumsi yang banyak digemari oleh semua kalangan usia, dari mulai anak-anak hingga yang sudah lanjut usia. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.
Cara membuat Ikan layang masak kuning
- Cuci bersih ikan layang lalu sisihkan, siapkan semua bahan yang di butuhkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan sedikit air agar bumbu tidak menggumpal setelah dirasa matang masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan ikan, dan bumbu iris tunggu hingga ikan matang lalu matikan api.
- Ikan layang bumbu kuning siap di sajika.
Setelah mendidih, baru dimasukkan ikan rebus, timun, lada hijau atau kacang panjang. Masak dengan api perlahan lama lama sehingga kuah pekat dan cantik. Boleh keluarkan asam keping takut terlebih masam. Berawal saat bingung mau menyiapkan menu makan malam apa utk suami. Saat mengintip chiller, tertariklah saya dg penampakan ikan layang yang besar dan segar, padahal rencananya, ikan itu akan dikukus utk stok wet food nya si kucing peliharaan.hehe.