Resep Ikan Layang Bumbu Kuning yang Enak

Resep Ikan Layang Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep ikan layang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layang bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan layang bumbu kuning. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Lihat juga resep Ikan layang bumbu kuning enak lainnya! Ikan Bandeng Bumbu Kuning Daun Jeruk (Sajiansedap.grid.id) Ikan Bandeng Bumbu Kuning Daun Jeruk.

Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Tak sedikit pula orang […] Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Anda bisa memasak Ikan Layang Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Layang Bumbu Kuning

1. Anda perlu 3 Ekor Ikan Layang ± ½kg.
2. siapkan 1 sdt santan kara.
3. sediakan 1 liter air (selera).
4. Anda perlu Bumbu Halus :.
5. sediakan 9 siung bawang merah.
6. Anda perlu 5 siung bawang putih.
7. Anda perlu 5 buah cabe rawit kecil (sesuai selera).
8. siapkan 1 buah cabe merah besar (selera).
9. siapkan 1 ruas kunyit.
10. Anda perlu 7 butir kemiri sangrai.
11. Anda perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
12. sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. siapkan 1 sdm garam dapur (selera).
14. siapkan 1 sdt gula pasir (selera).
15. Anda perlu Bumbu yang digeprek :.
16. Anda perlu 1 ruas sereh.
17. siapkan 3 lembar daun salam.
18. Anda perlu 1 ruas jahe.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Cara memasak Ikan Layang Bumbu Kuning

1. Potong ikan layar menjadi beberapa bagian.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, masukkan garam dan gula, sereh, jahe, dan daun salam, tumis sampai harum.
4. Masukkan 1 liter air, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ikan layar, ungkep, dan tunggu beberapa saat.. balik satu kali dan ungkep lagi.. (jangan terlalu sering membalik ikan, agar daging ikan tidak hancur).
6. Matikan api, dan ikan layar bumbu kuning siap disajikan.

Berikut resep Ikan Bakar Bumbu Kuning dari detikFood untuk menu di malam tahun baru. Tak hanya menggunakan ikan saja sebagai bahan baku, beberapa orang kini banyak yang bereksperimen dan menggantinya dengan daging ayam, tahu, hingga jamur. Browse By Category Resep kan layang bumbu kuning adalah salah satu menu seafood khas Indonesia. Bumbu kuning sendiri terdiri berbagai macam rempah yang sudah menjadi bumbu khas masakan Indonesia. Tak sedikit masakan tradisional Indonesia yang menggunakan bumbu tersebut.