Resep Ikan layang masak kuah kuning. Sedang mencari ide resep ikan layang masak kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang masak kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan laying dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan masakan dengan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas Masukkan ikan, masak hingga matang. Anda bisa membuat Ikan layang masak kuah kuning menggunakan 14 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan layang masak kuah kuning
- siapkan 1 rantang ikan layang (isi 4 ekor).
- siapkan 6 buah tahu yg masingĀ² dibelah 2 bagian.
- sediakan 1 sdm kacang tanah goreng.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 cm kunyit.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- siapkan secukupnya Air.
- sediakan Garam.
- siapkan Gula.
- sediakan 1 ikat bawang kucai.
- sediakan 1 genggam daun kemangi.
- sediakan Minyak goreng.
Tambahkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Cara membuat Ikan layang masak kuah kuning
- Cuci bersih ikan, lalu sisihkan.
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Iris memanjang bawang kucai..
- Haluskan semua bumbu yakni: bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kacang goreng dan tomat..
- Tumis bawang kucai, kemudian diikuti bumbu yg telah dihaluskan, hingga wangi..
- Masukan air, biarkan mendidih.
- Masukan ikan layang, kemudian diikuti tahu dan garam serta gula..
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Satu menit sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi, biarkan layu sebentar lalu angkat. Siap disantap.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat. Hidangan ini dibuat dari kombinasi bumbu yang sedap dan komposisinya yang pas, membuatnya terasa begitu sempurna.