Resep Telur Puyuh Bumbu Rujak Sempurna

Resep Telur Puyuh Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Telur Puyuh Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Telur Puyuh Bumbu Rujak

1. siapkan 25 butir telur puyuh.
2. Anda perlu 1 lembar daun salam.
3. sediakan 1 sereh geprek.
4. siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. sediakan 1,5 sdm air asam jawa.
6. siapkan secukupnya Gula pasir/gula merah.
7. sediakan secukupnya Garam.
8. Anda perlu Bawang merah untuk taburan.
9. Anda perlu 4 sdm air.
10. siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Anda perlu 7 siung bawang merah.
13. siapkan 4 siung bawang putih.
14. Anda perlu 1 tomat yang sudah direbus.
15. sediakan 7 buah cabe merah yang sudah direbus.
16. sediakan 1/2 sdt terasi.

Cara membuat Telur Puyuh Bumbu Rujak

1. Rebus telur puyuh lalu kupas,goreng hingga berkulit,sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,masukan telur puyuh yang sudah digoreng,beri gula,garam,kaldu bubuk,air asam jawa,air,aduk rata,masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
3. Angkat sajikan dengan taburan bawang merah goreng.