Resep Pepes Ayam+Tahu. Anda sedang mencari ide resep pepes ayam+tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam+tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Saya sedang kangen masakan Ibu di Indonesia, masakan ndeso yg sedep dan insyaAllah sehat, PEPES. Mohon maaf sebelumnya kalau bahan atau. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Lihat juga resep Pepes pindang telur ayam enak lainnya. Anda bisa memasak Pepes Ayam+Tahu menggunakan 12 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Ayam+Tahu
- sediakan 1/4 kg ayam (bagi 8).
- sediakan 1 gelas santan kental.
- siapkan tahu putih/kuning 5 kotak ukuran sedang.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 biji kemiri.
- sediakan cabai sesuai selera untuk isian pepes.
- sediakan sereh.
- sediakan salam.
- sediakan kemangi.
- sediakan gula.
- Anda perlu garam.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Ayam, ikan, jeroan ayam, tahu, teri dan lain sebagainya merupakan daftar beberapa bahan masakan yang dapat diolah menjadi menu makanan berupa pepes. Gestoomde kip met tahu in een pakketje.
Langkah langkah membuat Pepes Ayam+Tahu
- Uleg bawang merah+bawang putih+kemiri.
- Setelah halus, gongso bahan yg sudah dihaluskan.
- Api jangan terlalu besar, karna kemiri gampang gosong.
- Setelah harum masukan ayam, gula, garam, lalu santan, aduk merata koreksi rasa.
- Agak set masukan tahu yg sudah diremas2 terlebih dahulu sebelumnya.
- Sudah tercampur semua. matikan api.
- Siapkan dandang kukusan.
- Tata ayam+tahu+kuah bumbu+sereh+salam+kemangi+cabe diatas daun pisang,lalu bungkus.
- Masukan kedalam dandang/panci kukusan, dan masak kurleb 15-25 menit.
- Tips: karna ini kukusan, rasa asin saat ayam+tahu dimasak, harus lebih kerasa yaa.. karna biasanya jika saat di kukus rasa asin kadar akan berkurang sedikit.
- Tp jika memang suka yg asin biasa atau tidak terlalu berasa asin, bisa tidak usah menambahkan garam lg..
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut. Ingin buat pepes tapi tak ada bahan ikan? Cara membuat pepes: Pertama-tama, cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.