Resep Ikan Kembung Layang Kuning Kemangi. Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung layang kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung layang kuning kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Channel MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Masakan tentang Cara Memasak Ikan Lele Bumbu Kuning Kemangi. Lihat juga resep Ikan Layang kuah asam pedas enak lainnya. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. Harga ikan kembung banjar lebih murah dari pada ikan kembung layang. Ini dikarenakan rasa dari ikan kembung layang lebih enak dan kandungan protein yang lebih banyak. Anda bisa membuat Ikan Kembung Layang Kuning Kemangi menggunakan 21 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Kembung Layang Kuning Kemangi
- sediakan 5 ekor ikan kembung layang.
- siapkan BUMBU HALUS:.
- Anda perlu 2 ruas jahe.
- sediakan 3 ruas kunyit.
- Anda perlu 4 buah kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 9 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 3 Buah Cabe rawit atau cabe merah kriting (sesuai selera).
- Anda perlu PELENGKAP:.
- sediakan 15 Lembar Daun kemangi (sesuai selera).
- siapkan 1 batang daun bawang.
- siapkan 2 ruas lengkuas.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 bungkus santan instan.
- Anda perlu Sejumput gula.
- siapkan Sejumput garam.
- Anda perlu Sejumput royco (boleh diskip atau diganti kaldu jamur totole).
- siapkan 1 gelas belimbing air.
- siapkan 4 buah cabe rawit merah utuh buang tangkainya.
Untuk mempermudah anda dalam mencari ikan kembung, berikut daftar harga ikan kembung per kg hari ini. Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi yang Asli Enak dan Mudah. Resep Pepes Ikan, resep pepes ikan layang, resep pepes ikan patin, resep pepes ikan teri, resep pepes ikan tongkol, resep. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Ada orang panggil singgang kuning, singgang kunyit, tapi Edda panggil menu ni 'KUAH MASAM' . Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan.
Cara membuat Ikan Kembung Layang Kuning Kemangi
- Bersihkan dan potong ikan lalu siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan.
- Uleg bumbu dan balurkan ikan dengan sedikit bumbu yg diuleg tadi tambahkan sejumput saja garam (jgn terlalu banyak agar tdk keasinan) diamkan sekitar 10 menit agar bau amis hilang.
- Setelah 10 menit goreng ikan sampai kecoklatan jgn terlalu kering agar tekstur ikan tdk keras. Lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi dengan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, serta daun jeruk. Jika sudah wangi tambahkan 1 gelas belimbing air, masukkan sejumput garam, gula dan royco, aduk sampai merata..
- Kemudian koreksi rasa jika rasa sudah oke dan air sudah mendidih masukkan santan instan sambil diaduk2. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, tunggu hingga meresap..
- Jika air sudah agak meresap test rasa kembali, koreksi jika dirasa kurang pas, boleh ditambah lagi gula garam dan royconya. Kemudian masukkan daun bawang dan kemangi..
- Terakhir masukkan cabai rawit merah. Aduk2 sebentar kemudian matikan kompor..
- Kembung layang kuning kemangi pun siap disajikan dgn nasi hangat. Yummy. Selamat menikmati..
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan laut yang mirip dengan ikan cakalang dan ikan tongkol. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Ikan kembung diklaim dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mendukung fungsi organ yang telah dilemahkan oleh penyakit.