Resep Ikan layang bumbu kuning Nikmat

Resep Ikan layang bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan layang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ikan Layang Bumbu Kuning. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.

Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Anda bisa membuat Ikan layang bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan layang bumbu kuning

1. siapkan 1/2 kg ikan layang segar.
2. siapkan 5 siung bawang putih.
3. siapkan 1 cm jahe.
4. Anda perlu 1 cm kunyit.
5. Anda perlu 6 siung bawang merah.
6. siapkan 3 buah cabai merah atau lebih.
7. Anda perlu 3 buah cabai hijau.
8. sediakan 2 lembar daun salam.
9. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
10. siapkan 1 batang seraih.
11. sediakan 1 lembar daun kunyit.
12. Anda perlu secukupnya Garam.
13. siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
14. sediakan secukupnya Penyedap rasa.
15. siapkan Air.

Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Cara memasak Ikan layang bumbu kuning

1. Tumis jahe dan bwang putih yg sudah di haluskan smpai harum.
2. Kemudian Masukan kunyit dan bawang merah yg sudah di haluskan.
3. Masukan potongan cabai, daun salam, dan seraih yg sudah di geprek tumis hingga bumbu matang dan harum.
4. Tambahkan 2 gelas air dan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah di potong kecil.
5. Tambahkan garam, lada dan sedikit penyedap rasa (kemudian koreksi rasa).
6. Masukan ikan hingga semua terkena bumbu.. Masak dengan api sedang tunggu sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
7. Setelah matang Ikan siap di hidangkan.

Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas, sehingga akan membuat rasanya semakin Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini. Tiriskan, pisahkan daging dengan duri. c.