Resep Ikan tim kecap Lezat

Resep Ikan tim kecap. Anda sedang mencari ide resep ikan tim kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tim kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep ikan tim (kukus) kecap asin adalah resep masakan ikan yang sangat mudah dibuat. Meski dibuat dengan bahan yang minimalis, tapi resep ikan tim kecap asin punya cita rasa yang begitu menggoda selera. Resep masakan ini layak dijadikan sebagai sebuah referensi Rasa tim ikan kerapu ini nggak jauh dari yang ada di restoran, lho!

Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Campur kecap asin, jahe, minyak wijen, dan garam, aduk rata. Panaskan minyak ,tumis cabai merah, daun bawang,jahe muda, dan merica hitam. Anda bisa membuat Ikan tim kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan tim kecap

1. siapkan 2 ekor Ikan kerapu atau ikan ekor kuning.
2. Anda perlu **bahan saos :.
3. Anda perlu 2 sdm munjung soy sauce.
4. sediakan 2 sdm mirin.
5. siapkan 2 sdm sake jepang.
6. Anda perlu 1 sdm gula pasir (jgn munjung).
7. siapkan Sedikit merica.
8. siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
9. sediakan 2 siung Bawang putih cincang.
10. Anda perlu secukupnya Minyak utk menumis.
11. siapkan 1 btg Hiasan : bs diberi potongan daun bawang atau daun wansui.
12. sediakan secukupnya Air lemon utk kucurin ikan.

Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Lihat juga resep Tim Ikan Kerapu Segar enak lainnya.. bawang putih, iris, jahe, iris korek api, daun bawang, iris serong, daun jeruk, cabe rawit merah, kecap asin Nila Iswahyudi. Siapkan wadah anti panas, taruh ikan lalu taburi bawang putih, air, irisan daun bawang, jahe, serai. Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah.

Cara membuat Ikan tim kecap

1. Bersihkan ikan. Jika tdk mau berasa amis, beri air lemon di atas ikan. Diamkan sesaat..
2. Tiriskan air lemon pd ikan (tdk usah dibilas air) dan masukan ke kukusan yg tlh mendidih airnya. Kukus slama 20 menit jika ikan nya besar..
3. Campur bahan saos jd 1, kec bawang putih..
4. Panaskan wajan. Beri minyak zaitun. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan bahan saos. Didihkan. Siram ke atas ikan yg tlh diangkat dr kukusan. Taburi hiasan (jk ada). Selamat menikmati..
5. Note : buang air yg ada di piring kukusan ikan..

Sajikan tim ikan kecap asin anda selagi masih hangat agar lebih nikmat. Jangan lupa sajikan bersama dengan nasi agar lebih sedap. Demikian tadi adalah sebuah resep seafodd dengan bahan utama berupa daging ikan kerapu. Dengan menggunakan teknik tim, sajian ikan kerapu yang anda olah ini pasti membuatanda ketagihan. rasanya yang mnatap dengan. Ikan yang satu ini salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, selain rasanya yang lezat dan gurih.