Bagaimana Memasak Ikan kuah kuning untuk Pemula

Resep Ikan kuah kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Anda bisa memasak Ikan kuah kuning menggunakan 27 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan kuah kuning

1. Anda perlu 1 kg ikan (saya pakai kerapu kali ini, bisa juga kakap, nila,muja.
2. sediakan 300 ml Santan kental.
3. siapkan 500 ml Air.
4. siapkan Bumbu halus.
5. Anda perlu 6 buah cabai rawit merah.
6. Anda perlu 8 siung bawang merah.
7. sediakan 4 siung bawang putih.
8. sediakan 2 butir kemiri.
9. sediakan 1 ruas kunyit.
10. sediakan 1 ruas jahe.
11. siapkan 1 ruas lengkuas.
12. sediakan Sepotong kecil kencur.
13. Anda perlu 2 potong sereh.
14. Anda perlu Bahan pelengkap.
15. siapkan 2 sth garam halus.
16. siapkan 1 sdt gula.
17. sediakan Secukupnya penyedap.
18. siapkan Sedikit terasi.
19. Anda perlu 1 sth Merica bubuh.
20. Anda perlu Terong hijau (potong sesuai selera).
21. sediakan Tahu goreng.
22. Anda perlu Kemangi.
23. Anda perlu 10 buah Cabai hijau.
24. sediakan Daun salam.
25. siapkan Daun jeruk.
26. siapkan Minyak untuk menggoreng.
27. sediakan Jeruk nipis.

Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Lihat juga resep Papeda ikan patin kuah kuning enak lainnya. Maka dari itu, bagi penikmat kuliner ikan harus mencoba menu spesial ikan kuah kuning. Apalagi cara pembuatanya mudah dan semua ada ditemukan di dapur kita.

Cara memasak Ikan kuah kuning

1. Potong ikan sesuai selera, cuci bersihkan berikan perasan jeruk nipis, sisihkan(tunggu kurleb 15mnit).
2. Sementara itu kita kupas2 bawang putih baper dan siapkan bahan2 lainnya..
3. Goreng ikan hingga keemasan/tidak sampai kering yaa.
4. Goreng semua bahan bumbu halus hingga harum, angkat, tambahkan terasi dan ulek hingga halus,.
5. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk hingga harum, setelah itu masukkan terong tumis sebentar beri sedikit air(kurlep 5mnit), masukkan tahu goreng, ikan goreng masukkan sisa air. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan santan kental, kemangi, cabe hijau, garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa(jika ada yg kurang bisa ditambahkan/ opsional).
7. Masak sampai santan matang dan ikan kuah kuning siap disajikan bersama nasi atau ketupat lontong uuuummmm yummy���.

Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan.