Resep Ikan kemangi kuah kuning Lezat

Resep Ikan kemangi kuah kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa? Hmm cuma digoreng sudah oada bosen. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Anda bisa memasak Ikan kemangi kuah kuning menggunakan 13 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan kemangi kuah kuning

1. sediakan 1 kg ikan apa saja, lebih enak ikan laut (kerapu).
2. sediakan 10 siung bawang merah.
3. Anda perlu 7 siung bawang putih.
4. Anda perlu 3 cm kunyit.
5. Anda perlu 3 buah kemiri.
6. Anda perlu 5 buah cabai kecil (kalo ga suka pedes boleh di skip).
7. siapkan 2 lbr daun salam.
8. siapkan 2 lbr daun jeruk.
9. Anda perlu 1 bh serai (geprek).
10. siapkan 2 potong tipis lengkuas.
11. siapkan Daun kemangi.
12. sediakan Gula pasir.
13. sediakan Garam.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas Masukkan ikan, masak hingga matang. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran.

Cara membuat Ikan kemangi kuah kuning

1. Potong ikan yg sdh dibersihkan menjadi 3 bagian, atau kalo ikan kecil-kecil cukup disayat bgian tengahnya saja.
2. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan kunyit.
3. Stelah bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan lengkuas dan sereh yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
4. Masukan bumbu kedalam air -+ 1 ½ liter (sy ganti dari wajan kepanci) kalo wajanya ukuran besar gaperlu diganti yaa, cukup ditambahkan air saja.
5. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan ikan.
6. Stelah ikan stengah matang, masukan daun kemangi, blimbing wuluh, tomat gula pasir dan garam.
7. Aduk pelan-pelan agar ikan tidak hancur, tes rasa sambil menunggu ikan betul-betul matang, lalu matikan api.
8. Ikan kemangi kuah kuning siap disajikan utk keluarga tercinta �.

Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Lihat juga resep Ikan Kue Kuah Kuning enak lainnya. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan.