Resep Kerapu kukus. Sedang mencari ide resep kerapu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kuah hangat yang enak dihirup begitu saja, sememangnya menggugat selera seisi keluarga! Berikut resep dan cara membuat Ikan Kerapu Kukus Asam. Hidangkan panas Ikan Kerapu Kukus dengan taburan daun bawang, hirisan cili padi dan daun ketumbar di atasnya. nikmatnya ikan kerapu kukus yang dipadukan dengan bumbu jahe bisa membuat anda ketagihan Ikan kerapu bumbu jahe merupakan sebuah sajian seafood mantap dengan menggunakan ikan.
Kalau sedang berdiet bikin saja ikan kukus yang enak dan gampang. Pilih ikan berdaging tebal yang segar. Seperti ikan kerapu, ikan kakap merah, kakap hitam atau ikan bawal. Anda bisa memasak Kerapu kukus menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Kerapu kukus
- Anda perlu 600 gr ikan kerapu.
- sediakan 4 keping cendawan shitake.
- siapkan 3 batang daun bawang.
- Anda perlu 2 buah paprika(merah dan kuning).
- siapkan 1 biji bawang bombay.
- Anda perlu 8 siung bawang putih.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 sm serbuk lada.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan 1 sm sos ikan.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Anda perlu 2 sm sos tiram.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Mancing Ikan Kerapu Gampang Banget, Pakai Cara Ini Nih! Menurut Dhani, Dul sangat suka dengan masakan ikan kerapu kukus yang diberikannya. Kerapu adalah ikan anggota sejumlah genus dalam anaksuku Epinephelinae, suku Serranidae dalam seri Perciformes.
Cara memasak Kerapu kukus
- Bersih kan ikan lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. cuci bersih... kukus.
- Semua bahan di iris ikut selera.
- Setelah ikan masak letakkan dalam piring.
- Panas kan minyak.. tumis bawang putih sampai harum.. berikutnya jahe... selanjutnya cendawan shitake... setelah cendawan layu masukkan kesemua bumbu (sos tiram+ lada+garam+sos ikan+ gula)cek rasa... terakhir masukkan daun bawang.. paprika tambahkan air masak sedikit(5 sm) biarkan mendidih sebentar jangan terlalu lama nnt daun bawang tidak terlihat segar... (sy biasanya menambah dgn air panas jadi tidak perlu menunggu tumisan mendidih.
- Siramkan diatas ikan yang sudah diletakkan dalam piring hidang...(selesai ikan kukus dari saya:).
Dalam bahasa Inggris, "kerapu" disebut grouper atau groper, yang dipercaya berasal dari nama garoupa, yang diperkirakan dari bahasa Portugis. Live Grouper Fish (Ikan Kerapu Hidup) HOME DELIVERY! IKAN kerapu merupakan jenis ikan dengan tekstur daing yang kenyal dan juga gurih. Ikan laut ini juga bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat yang tidak kalah nikmat dengan olahan seafood. Kemudian ambil kuningnya sahaja dan cincang.