Resep Pindang Kerapu Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Pindang Kerapu. Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kerapu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerapu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Berikut ini kami sajikan daftar sajian berbahan dasar ikan kerapu yang bisa anda coba di rumah. Khas Sumatera ya dikasih nanas pindang nya biar makin seger 🥰 Rochimawati Ochi. Lihat juga resep Kerapu steam singapore enak lainnya.

Pindang Kerapu Terasa nak makan ikan siakap tapi tak tahu nak masak macam mana? Admin kongsikan dengan anda dua resipi yang paling sedap dimasak menggunakan ikan siakap ni. Bobo.id - Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman ikannya. Anda bisa membuat Pindang Kerapu menggunakan 18 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pindang Kerapu

  1. Anda perlu 1 ekor Ikan Kerapu (Potong 6) (600gram).
  2. siapkan 2 sdm Air Jeruk Nipis.
  3. Anda perlu 1 sdt Garam.
  4. sediakan 2 buah Tomat Hijau (Iris 4 bagian).
  5. sediakan 10 buah Cabai Rawit Merah Utuh.
  6. Anda perlu 5 buah Cabai Keriting Merah (Iris Serong).
  7. Anda perlu 3 ruas Lengkuas (Memarkan).
  8. sediakan 3 ruas Jahe (Memarkan).
  9. Anda perlu 1 buah Sereh (Memarkan).
  10. Anda perlu 2 buah Tahu Kuning (Iris 4 bagian).
  11. sediakan 2 lembar Daun Salam.
  12. sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
  13. Anda perlu 2 sdm Air Asam Jawa.
  14. Anda perlu 400 ml Air.
  15. siapkan Bumbu Halus.
  16. sediakan 12 siung Bawang Merah.
  17. siapkan 7 siung Bawang Putih.
  18. siapkan 1 1/2 buah Kunyit.

Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan.

Langkah langkah membuat Pindang Kerapu

  1. Siapkan Bumbu Halus. Dapat di ulek hingga halus atau menggunakan blender..
  2. Cuci bersih Ikan, lalu siangi dengan perasan Air Jeruk Nipis dan Garam. Kemudian diamkan 10 menit.
  3. Cek kesiapan dan kelengkapan bahan bahan.
  4. Panaskan Minyak, Tumis Bumbu Halus hingga harum..
  5. Kemudian masukkan Sereh, Jahe, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk. Tumis sebentar hingga layu..
  6. Tambahkan Air sebanyak 400ml. Masak sebentar hingga berbuih mendidih. Kemudian setelah mendidih masukkan Cabai Rawit Utuh dan Irisan Cabai Keriting..
  7. Masukkan Ikan Kerapu. Tambahkan Gula, Garam, Merica Secukupnya. Masak hingga ikan matang..
  8. Kemudian masukkan Air Asam Jawa dan Irisan Tomat Hijau. Tambahkan Gula, Garam, dan Merica, secukupnya. Koreksi Rasa..
  9. Sajikan Hangat bersama nasi Putih.

Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar. Untuk membuat pindang ikan kerapu juga sangat mudah. Bahan-bahan dan rempah yang dibutuhkan hanya berupa bawang, cabai, lengkuas, kunyit, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap membuat pindang ikan kerapu? Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.