Cara mudah Membuat Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu yang Enak

Resep Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu. Sedang mencari inspirasi resep kuah asam kuning ikan kerapu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam kuning ikan kerapu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan kerapu kuah kuning kemangi enak lainnya! Alhamdulillah masak ikan lagi setelah beberapa hari lalu menunya ayam dan daging. Kabar dari ibu dan bapak jual sayur kok lagi susah ikan, sekalipun ikan Nila.

Menu yang satu ini memang memiliki keis. Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu ala ILA FARIDA. Temukan informasi lengkap tentang Resep Masakan Ikan Kerapu Kuah Asam. Anda bisa memasak Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu

1. siapkan 1/2 kg ikan kerapu (boleh diganti ikan apa saja sesuai selera.
2. siapkan 1 buah tomat.
3. siapkan 5 buah cabe rawit.
4. sediakan 1 ruas kunyit.
5. sediakan 1 ruas jahe.
6. siapkan 1 ruang lengkuas.
7. siapkan 6 siung bawang putih.
8. Anda perlu 4 siung bawang merah.
9. sediakan 3 buah belimbing wuluh.
10. siapkan Seikat daun kemangi (sesuai selera).
11. Anda perlu Secukupnya asam jawa (boleh diganti jeruk nipis).
12. siapkan Secukupnya gula dan garam.
13. siapkan Secukupnya lada.

Ikan Kuah Asam Manado Mary Memasak. Di labuan bajo beberapa rumah makan menyajikan ikan kuah kuning sebagai masakan utamanya, bahkan menjadi salah satu rumah makan wajib wisata kuliner. Tapi menurut saya, rasanya kurang "nendang" buat lidah saya yang berasal dari jawa. Ganti ikan kembung dengan ikan salmon, ikan tenggiri, ikan gindara atau ikan kerapu untuk variasi sajian Ikan Kuah Asam..

Cara memasak Kuah Asam Kuning Ikan Kerapu

1. Bumbu halus 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit.
2. Bersikan ikan dengan air mengalir Iris bawang merah bawang putih masing"1 buah, belah tomat menjadi 4 bagian, iris belimbing wuluh secara tipis" sesuai selera, iris 5 buah cabe rawit.
3. Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan bumbu halus hingga harum.
4. 4. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan asam, ikan kerapu dan bumbu yang sudah ditumis.
5. 5. Bila sudah mendidih kembali tambahkan gula garam lada secukupnya, tambahkan cabe rawit belimbing wuluh tomat. masak 10- 15 menit dengan api sedang. Hati" jangan sampai overcook. lalu matikan kompor dan segera masukkan daun kemangi.
6. Kuah asam kuning ikan kerapu siap disajikan.
7. Selamat Mencoba 😊.

Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam. Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood yang anda sajikan di tas meja makan utnuk keluarga anda, atau mungkin dijadikan sebagai menu buah tangan dan sajian mearik untuk tamu yang berkunjung. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Selepas ditutup api, kuah akan menjadi lebih pekat. Setelah air mendidih masukkan ikan, masak dengan api kecil.