Bagaimana Membuat Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer). Sedang mencari ide resep kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer). ikan kerapu dengan dagingnya yang empuk memang mantap dimasak dengan masakan ini.dijamin nambah nasinya.silahkan dicoba.segeerr rasanya.anak-anakpun suka. Lihat juga resep Ikan kerapu kuah kuning kemangi enak lainnya! Resep Kerapu Merah Kuah Kuning Segar.

Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) Jadilah masakan kerapu merah kuah kuning. Lihat juga resep Gulai Kuning Kerapu Terong enak lainnya! Jadilah masakan kerapu merah kuah kuning. Anda bisa membuat Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer)

  1. siapkan 500 gr ikan kerapu (aku 1 ekor ukuran sedang dan 1 ekor kecil).
  2. Anda perlu 1 batang sereh,potong,geprek.
  3. siapkan 1 buah tomat.
  4. sediakan 3 buah cabe ijo besar.
  5. Anda perlu 3 lembar daun jeruk purut (ga sempat metik tadi).
  6. siapkan secukupnya cabe rawit ijo.
  7. siapkan 1 ikat kemangi (tadi kelupaan metik juga).
  8. sediakan 1 buah jeruk nipis.
  9. sediakan 1 gelas air.
  10. siapkan bumbu halus :.
  11. siapkan 2 siung bawang putih.
  12. sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Anda perlu 7 butir merica.
  14. Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. siapkan 2 butir kemiri.
  16. siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. siapkan Secukupnya garam dan sedikit gula.

Ini sedaaap sekali, kemangi nya itu bikin seger. Anak"pun suka yg penting cabe skip dulu. Bahan: Ikan Kakap Jeruk Bawang Merah Bawang Putih Jahe Seray Kunyit Garam, Lada Tomat Penyedap Rasa (Royco) Mangga. Ikan Kerapu Kukus Bumbu Jahe by:Mia sakur.

Langkah langkah membuat Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer)

  1. Bersihkan ikan,potong.
  2. Beri perasan jeruk nipis,diamkan 30 menit.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan 1 gelas air.
  4. Masukkan ikan,sereh dan daun jeruk.
  5. Setelah beberapa menit,tambahkan cabe besar,cabe rawit dan tomat. semakin layu cabe dan tomatnya semakin seger rasanya. cabenya pun bisa langsung dikunyah nantinya.lebih nikmat.
  6. Tes rasa, masak hingga kuah mengental lalu masukkan kemangi.
  7. Siap disajikan hangat atau nunggu agak dingin dulu lalu diberi perasan air jeruk purut maka semakin segeerr.
  8. Selamat mencoba.

Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. PARENDE KUAH KUNING IKAN KERAPU Mama Fikha. Tuangkan adunan ungu ke dalam loyang dan ratakan.