Resep Ikan kerapu kuah kuning. Lagi mencari ide resep ikan kerapu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah Bagi anda yang merasa tertarik dengan resep sajian ikan kerapu bumbu kuning ini, maka berikut kami coba berikan resep dan cara. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya. Anda bisa memasak Ikan kerapu kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan kerapu kuah kuning
- Anda perlu 2 ekor ikan kerapu yang sudah di bersihkan dan di potong.
- sediakan bumbu halus.
- siapkan 1 butir kemiri.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 butir cabe rawit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 batang serai geprek.
- sediakan 1 butir jeruk nipis/boleh di ganti asam jawa.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- sediakan 1 butir tomat merah (potong 4 bagian).
- sediakan 7 biji cabai rawit kalau suka pedas boleh lebih.
- siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Anda perlu secukupnya air putih.
- Anda perlu garam.
- sediakan penyedap rasa.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Lihat juga resep Ikan Kue Kuah Kuning enak lainnya.
Cara membuat Ikan kerapu kuah kuning
- Lumuri ikan yang sudah di bersihkan dan di potong dengan 1 buah jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat.
- Kemudian tumis bumbu halus,serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih dan masukan ikan kerapu.
- Setelah itu masukan garam,penyedap rasa,dan cabai rawit utuh serta perasan jeruk nipis.
- Tunggu beberapa saat sampai ikan matang...jika dirasa ikan sudah hampir matang masukan daun kemangi tunggu 10 menit.
- Tes rasa... jika sudah pas di lidah jadi deh....
- Ikan kakap merah kuah kuning siap di hidangkan.
Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Berikut Cosmos share resepnya Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.