Resep Kerapu bumbu kuning. Sedang mencari ide resep kerapu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Selamat mencoba bunda, sop ikan kerapu bumbu kuning yang segeeerrr Rhatih Whulandari. Di daerah Maluku yg memang kaya akan hasil lautnya. jdi enak bnget buat nemuin ikan seger disini.oke langsung aja disimak resepnya. dijamin endul bingiiit. Lihat juga resep Kerapu bumbu kuning enak lainnya!
Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah selera anda. Bagi anda yang merasa tertarik dengan resep sajian ikan kerapu bumbu kuning ini, maka berikut kami coba berikan resep dan cara pembuatannyadi bawah ini, mungkin resep sajian ikan. Anda bisa memasak Kerapu bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kerapu bumbu kuning
- siapkan Ikan kerapu 1 ekor (500 gr).
- siapkan 4 siung Bawang putih.
- Anda perlu 6 siung Bawang merah.
- Anda perlu Cabai rawit 2 buah (sesuai selera ya, krn suami gk suka pedas).
- Anda perlu 1 buah Tomat merah.
- Anda perlu 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt Lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt Garam kasar.
- siapkan 1/2 sdt Terasi.
- siapkan seujung sendok Vetsin.
- sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur.
- Anda perlu 1/4 sdt Asam Jawa.
- Anda perlu Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Anda perlu 1 gelas Air.
- Anda perlu Pelengkap.
- Anda perlu 1 buah Tomat hijau.
- Anda perlu 6 buah Cabai keriting hijau.
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi - No Santan enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. tags: ikan kuah kuning,resep ikan kuah kuning tanpa santan,resep ikan kuah kuning,resep ikan gabus kuah kuning,resep ikan mujair kuah kuning,kuah kuning,rese.
Cara memasak Kerapu bumbu kuning
- Bersihkan sisik, isi perut dan sirip ikan, lalu potong menjadi 4 bagian..
- Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam kasar, terasi,tomat merah, lalu tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, dan vetsin. Kemudian ulek lagi hingga merata. Iris bawang merah dan campur di bumbu yg telah dihaluskan. Sekedar dicampur ya, jgn diulek halus bawang merahnya..
- Potong tomat hijau menjadi 4 bagian, potong cabai keriting jadi 2 bagian, asam Jawa diberi air lalu remas hingga air berubah warna menjadi coklat. Sisihkan.
- Siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ikan. Aduk hingga bumbu merata di semua bagian ikan. Jika ikan sudah terlihat berubah warna menjadi putih pucat masukkan air, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan air asam, kaldu jamur, tomat hijau dan cabai keriting hijau. Aduk hingga merata. Masak hingga tomat dan cabai hijau layu. Koreksi rasa..
- Ikan kerapu siap dinikmati dengan nasi hangat..
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning. Cara Membuat Resep Masakan ikan tuna bumbu kuning Nikmat dan Special Cara Membuat bumbu Halus.