Resep Kakap bumbu kuning kemangi. Sedang mencari inspirasi resep kakap bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kepala kakap bumbu kuning. foto: Instagram/@mamajauhar. Lihat juga resep Kakap bumbu kuning kemangi enak lainnya. Dengan bahan dan bumbu yang tidak rumit, menjadikan resep ikan tuna bumbu kuning kemangi ini begitu mudah dan sangat cocok dicoba siapa saja, termasuk anda.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.
Anda bisa membuat Kakap bumbu kuning kemangi menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kakap bumbu kuning kemangi
- sediakan 2 ekor Ikan kakap.
- Anda perlu secukupnya Daun kemangi.
- siapkan 1 buah Terong.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang merah.
- siapkan 3 butir kemiri.
- sediakan 5 buah cabe rawit.
- sediakan 2 buah cabe merah.
- sediakan 2 buah cabe hijau.
- sediakan 1/4 ruas Kunir.
- sediakan Gula.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya Air.
Tak sedikit pula orang […] Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan ditambahkan dengan kunyit. Cara Meracik Bumbu Ikan Kuning Kemangi: Pertama, kita siapkan wajan dan berikan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Setelah minyak panas, selanjutnya tumis bumbu halus hingga tericum bau harum yang sedap dan nikmat.
Cara membuat Kakap bumbu kuning kemangi
- Cuci bersih ikan kakap, lumuri garam, kunir, dan bawang putih halus agar tidak amis. Goreng ikan sampai kecoklatan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, cabe rawit, cabe merah, haluskan.
- Potong terong kecil kecil, goreng dengan minyak sedikit.
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan, tunggu sampai harum, masukan kemangi, dan beri air secukup nya, setelah itu masukan ikan dan terong yang sudah di goreng..
- Bumbui dengan garam dan gula (pengganti micin), dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap, Ikan kakap bumbu kuning kemangi siap di hidangkan.
Masukkan ikan nila kedalamnya dan aduk-aduk hingga ikan berubah warna. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut.