Resep Kakap bumbu kuning asem Nikmat

Resep Kakap bumbu kuning asem. Anda sedang mencari inspirasi resep kakap bumbu kuning asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap bumbu kuning asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kepala kakap bumbu kuning. foto: Instagram/@mamajauhar. Lihat juga resep Ikan kakap merah asem bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya.

Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun j. Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita jumpai di warung nasi sederhana. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Anda bisa memasak Kakap bumbu kuning asem menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kakap bumbu kuning asem

1. siapkan 500 gr ikan kakap, cuci bersih lumuri jeruk nipis bbiar g amis.
2. sediakan bumbu uleg:.
3. siapkan 2 cm kunyit.
4. sediakan 1 cm lengkuas.
5. siapkan 2 butir kemiri.
6. siapkan 5 siung bawang merah.
7. sediakan 2 siung bawang putih.
8. sediakan 1/2 sdt terasi.
9. siapkan secukupnya garam dan gula.
10. Anda perlu 1 buah cabe merah besar, iris nyerong.
11. Anda perlu 7 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
12. Anda perlu secukupnya air.
13. siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. siapkan 1 batang sereh, keprek.
15. sediakan 3-4 buah belimbing wuluh/belimbing sayur, iris.
16. sediakan secukupnya minyak sayur.

Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara memasak Kakap bumbu kuning asem

1. Cuci bersih ikan kakap, kmd lumuri jeruk nipis agar hilang bau amisnya.
2. Uleg bumbu halus, kmd siapkan wajan panaskan minyak tumis sampai harum bumbu uleg nya.
3. Kmd masukkan sereh dan daun jeruk, masak lg hingga matang.
4. Lalu masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan kakapnya. tunggu hingga ikan matang.
5. Setelah ikan dirasa matang masukkan cabe merah, cabe rawit dan belimbing wuluh.
6. Bumbui garam dan gula, tes rasa jika sdh oke siap diangkat.
7. Selamat menikmati....

Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda merasa ketagihan apabila menicicpinya. Mulai sekarang buat lah masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sebagai menu harian anda.