Cara mudah Membuat Kakap bumbu kuning yang Enak

Resep Kakap bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep kakap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Anda bisa memasak Kakap bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kakap bumbu kuning

1. siapkan 1/4 kg kakap fillet.
2. sediakan 4 pcs Bawang Merah.
3. Anda perlu 3 pcs Bawang putih.
4. siapkan 2 pcs Kemiri.
5. Anda perlu 1/2 pcs tomat.
6. sediakan 1 pcs batang jeruk.
7. siapkan 1 btg salam.
8. Anda perlu secukupnya jahe.
9. sediakan secukupnya lengkuas.
10. Anda perlu Minyak utk menumis.
11. sediakan 1 batang sereh.

Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau. Berikut adalah bahan dan langkah untuk membat kepala kakap bumbu kuning. Kepala kakap bumbu kuning. foto: Instagram/@mamajauhar.

Cara membuat Kakap bumbu kuning

1. Haluskan bawang merah & bawang putih,jahe & lengkuas.
2. Tumis bumbu yg sdh d haluskan & masukkab tomat.
3. Stlh harum msukkan air,kakap,daun jeruk,sereh,salam & lengkuas.
4. Tnggu smpai bmbunya meresap..
5. Sajikan selagi hangat.

Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Kemudian masukkan santan, beri gula dan garam dan aduk hingga mendidih. Baru masukkan ikan kakap goreng dan masak hingga bumbu meresap.