Resep Ikan kakap merah asem bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap merah asem bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap merah asem bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan kakap merah asem bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Ikan kakap merah asem bumbu kuning enak lainnya! Semua itu bisa kamu sesuaikan menurut selera.
Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Anda bisa membuat Ikan kakap merah asem bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan kakap merah asem bumbu kuning
- sediakan 5 ekor kakap merah sedang.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- siapkan 2 batang serei.
- sediakan 2 lmbar daun salam.
- sediakan 3 sdm air asam jawa (kental).
- Anda perlu bumbu halus :.
- Anda perlu 6 pcs bawang merah.
- Anda perlu 5 pcs bawang putih.
- siapkan 2 cm kunyit.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 3 biji kemiri.
- siapkan tambahan :.
- siapkan 1 buah tomat iris jadi 8 bagian.
- sediakan 10 cabe rawit.
- Anda perlu irisan bawang merah & bawang putih.
- sediakan garam,micin & gula pasir.
Alhamdulillah 😄 Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Di Sumbawa Besar ikannya seger-seger dan murah. Hari ini suamiku request masak ikan kakap merah, mintanya antara di kuah kuning atau asam padeh.
Langkah langkah membuat Ikan kakap merah asem bumbu kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri & kunyit.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis irisan bawang merah & putih stlh agak kecolkatan..masukkan bumbu yg sdh halus dan bumbu lainnya kemudian tumis smpe harum.. tmbhkan air dan air asem..stlh memdidih msukkan ikanx serta beri garam,micin & gula pasir....
- Setelh matang siap di hidangkan... selamat mencoba.
Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun j. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih Cara Memasak Ikan kakap dibersihkan, buang bagian isi perutnya, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, sisihkan. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat.