Resep Kakap putih bumbu kuning sm tahu yang Enak

Resep Kakap putih bumbu kuning sm tahu. Lagi mencari inspirasi resep kakap putih bumbu kuning sm tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap putih bumbu kuning sm tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu bumbu kuning👩�� enak lainnya. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Anda bisa membuat Kakap putih bumbu kuning sm tahu menggunakan 11 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kakap putih bumbu kuning sm tahu

1. sediakan 1 ekor kakap putih ukuran sedang.
2. Anda perlu 5 buah tahu putih.
3. sediakan 3 buah kemiri.
4. siapkan 4 siung bawang putih.
5. sediakan 3 buah bawang merah.
6. siapkan 2 buah cabe merah besar.
7. sediakan 2 buah cabe hijau besar.
8. Anda perlu Daun salam,2 btg serai,lengkuas dikeprek,daun jeruk.
9. sediakan Kunyit (sy pake kunyit bubuk).
10. Anda perlu Garam dan gula merah seckpnya.
11. siapkan 3 buah tomat,daun bawang.

Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄 Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita jumpai di warung nasi sederhana.

Cara memasak Kakap putih bumbu kuning sm tahu

1. Cuci bersih ikan dan taburi sdkt garam lalu goreng jangan terlalu kering..
2. Potong kotak tahu sisihkan..
3. Haluskan bumbu2: bawang putih bawang merah kunyit cabe merah dan kemiri..
4. Potong besar tomat dan cabe hijau besar..
5. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan daun salam sereh daun jeruk sampe harum lalu masukkan tomat tumis sampe agak layu tambahkan sedikit air dan gula sampe mendidih..
6. Kemudian masukkan ikan yg dah digoreng lalu masukkan irisan cabe hijaunya lalu tutup sebentar biar bumbu meresap..
7. Terakhir masukkan daun bawang lalu angkat. Siap dihidangkan..

Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Daging kakap berwarna putih, tebal, dan durinya sedikit.