Resep Ikan Kakap Bumbu Kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan kakap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
Ikan Kakap Kuning memiliki kandungan vitamin A yang pas untuk tubuh anda. Pelarutannya pun mudah karena ikan ini kan juga mengandung lemak. Kakap Kuning bisa bersanding dengan komiditi sejenisnya seperti Kakap Putih alias Barramundi, Kakap Merah alias Red Snapper, maupun. Anda bisa membuat Ikan Kakap Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Kakap Bumbu Kuning
- sediakan 1 Ekor Ikan Kakap Merah (uk sekitar 300ons), belah 2 cuci bersih.
- sediakan 1 Buah Jeruk Kunci/Jeruk Nipis, peras ke ikan menghilangkan bau amis.
- Anda perlu 1/2 Sdt Garam, untuk taburin ke ikan menghilangkan bau amis.
- siapkan 1 Buah Wortel, buang kulit, iris bulat.
- sediakan 1 Buah Tomat, belah 4.
- siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Anda perlu Secukupnya Air Asem Jawa.
- sediakan Secukupnya Air Putih.
- siapkan 1/2 Sdt Garam.
- siapkan 3/4 Sdt Gula.
- siapkan 1 1/2 Sdt Penyedap Jamur (Totole).
- Anda perlu 3 Sdm Minyak untuk menumis.
- sediakan Bumbu-Bumbu Halus (blender) :.
- Anda perlu 10 Siung Bawang Merah.
- sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- sediakan 3 Buah Cabe Rawit Merah.
- sediakan 6 Buah Cabe Keriting Merah.
- sediakan 1 Ruas Kunyit (sekitar 7cm).
- siapkan 1 Buah Kemiri.
Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Bumbu & bahan dlm masakan tradisional bs saja bervariasi dari suatu daerah ke daerah lain krn tak ada resep mutlak u suatu masakan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Cara memasak Ikan Kakap Bumbu Kuning
- Taburin ikan dengan garam dan jeruk kunci/jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15menit. Goreng ikan sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Panaskan wajan, masukkan minyak setelah itu masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan ikan goreng, aduk sebentar dan masukkan wortel, tomat. Aduk lagi.
- Setelah itu tuang air putih secukupnya, air asem jawa, garam, gula dan penyedap jamur. Biarkan masak kurang lebih 5menitan sampai bumbu meresap ke ikan. Tes rasa, jika rasa kurang bisa ditambahkan lagi sesuai selera. Setelah rasa sudah OK, matikan kompor dan siapp dimakan deh 😋😋😋.
RESEP IKAN KAKAP Merah - Kakap Merah Bumbu Kuning - Dapur Nunung Ikan Kakap Ikan Kakap Merah Ikan Kakap Putih. Ikan Kakap Bumbu Kuning Ikan Bandeng Bumbu Kuning Pepes Ikan Bumbu Kuning Ikan Goreng Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning Sederhana dan masih banyak lagi resep ikan bumbu kuning terkini dalam aplikasi ini. semoga bermanfaat dan Terimakasih. Cara Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning: Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.