Resep Ikan Kakap Bumbu Kuning yang Enak

Resep Ikan Kakap Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Anda bisa membuat Ikan Kakap Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Kakap Bumbu Kuning

1. sediakan 1 kg ikan kakap bagian dagingnya saja dipotong sesuai selera.
2. Anda perlu 3 buah cabe keriting.
3. siapkan 10 buah cabe rawit (bisa skip).
4. siapkan 4 siung bawang merah uk gede.
5. siapkan 2 siung bawang putih.
6. siapkan 1 jempol kunyit.
7. siapkan 1 jempol jahe.
8. sediakan 8 butir kemiri.
9. siapkan 1 btg sereh dipotong 3 bagian di geprek.
10. sediakan 1 buah wortel potong panjang atau sesuai selera.
11. sediakan 1 buah timun potong panjang.
12. siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.

Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Tak sedikit pula orang […] Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Langkah langkah membuat Ikan Kakap Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera, taburkan garam dan air jeruk nipis sisih kan.
2. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.
3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masukkan sereh, masak lagi, kemudian masukkan wortel dan timun yg sudah diiris sesuai selera ke bumbu, masak hingga layu. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng kedalam bumbu aduk rata, masak sebentar biar bumbu meresap. Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Rasa yang lezat dan gurih dari bumbu kuah kuning ini tentunya sangat cocok apabila dipadukan dengan ikan kakap, yang membuat anda merasa ketagihan apabila menicicpinya. Mulai sekarang buat lah masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sebagai menu harian anda. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.