Resep Kakap bumbu kuning Sempurna

Resep Kakap bumbu kuning. Sedang mencari ide resep kakap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Anda bisa memasak Kakap bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kakap bumbu kuning

1. sediakan 1 ekor ikan kakap.
2. Anda perlu Bumbu blender:.
3. siapkan 12 siung bawang merah.
4. sediakan 5 siung bawang putih.
5. siapkan 1 ruas kunyit.
6. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. sediakan 1 ruas jahe.
8. Anda perlu Bahan lain:.
9. Anda perlu 3 lembar daun salam.
10. Anda perlu 1 batang sere.
11. sediakan 3 lembar daun salam.
12. sediakan 1 ruas laos(geprek).
13. siapkan 2 liter air.
14. siapkan Secukupnya minyak, garam,gula putih,lada bubuk dan penyedap rasa.
15. Anda perlu (Boleh tambahkan cabe jika seleranya pedas).

Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau. Berikut adalah bahan dan langkah untuk membat kepala kakap bumbu kuning. Kepala kakap bumbu kuning. foto: Instagram/@mamajauhar.

Cara memasak Kakap bumbu kuning

1. Potong ikan kakap,cuci bersih.
2. Tumis bumbu blender sampai harum,dan masukkan dedaunan+laos geprek.
3. Jika sudah naik harum bumbunya,tambahkan air.
4. Masukkan garam,lada bubuk,gula putih,dan penyedap rasa.jangan lupa test rasa dan tunggu sampai air mendidih.
5. Setelah air mendidih,masukkan ikan,tunggu sampai ikan bener2 matang dan lunak.

Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Kemudian masukkan santan, beri gula dan garam dan aduk hingga mendidih. Baru masukkan ikan kakap goreng dan masak hingga bumbu meresap.