Resep Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu untuk Pemula

Resep Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu. Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya.

Kalau ingin tekstur ikan tetap renyah, siramkan bumbu di atas ikan yang sudah diletakkan di atas piring. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Anda bisa membuat Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu

1. siapkan 2 ekor ikan gurame sedang besar.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya dibalur ke ikan.
3. siapkan 1 sendok teh garam untuk balur ikan.
4. siapkan 1/2 sendok teh merica untuk balur ikan.
5. siapkan 2 buah tahu kuning belah 4.
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. Anda perlu 5 siung bawang putih.
8. siapkan 10 siung bawang merah.
9. siapkan 1 ruas jahe.
10. siapkan 1 ruas kunyit.
11. siapkan 1 ruas lengkuas.
12. sediakan 3 buah sereh geprek.
13. sediakan 1 sendok teh garam.
14. Anda perlu 2 sendok teh gula pasir.
15. siapkan Topping :.
16. sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Anda perlu 3 lembar daun salam.
18. Anda perlu 3 buah belimbing wuluh iris serong.
19. Anda perlu 1 buah tomat besar potong kotak.
20. siapkan 2 lembar daun bawang.

Selama ini saya suka merasa mati gaya untuk memasak menu ikan. Mengolah ikan ala saya biasanya cuma terbatas digoreng atau dibakar. Koq kurang variatif begini ya masakan ikan saya? Dari hasil browsing, saya menemukan resep ikan pesmol.

Langkah langkah membuat Pesmol ikan ala fe' #bandung_recookdiahayu

1. Haluskan bumbu. Saya pake blender. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Beri daun jeruk, sereh, daun salam. Tambahkan air..
2. Lumuri ikan dengan garam, merica, air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Goreng ikan hingga matang kering..
3. Masukkan ikan goreng ketumisan bumbu halus. Tambahkan tomat, belimbing wuluh, daun bawang, gula, garam. Jika suka boleh pake kaldu bubuk instant. Koreksi rasa. Matikan api saat bumbu meresap & air mengental. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Jujur, sebelum ini saya belum pernah makan menu ikan pesmol. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.