Cara mudah Membuat Ikan goreng saus mentega untuk Pemula

Resep Ikan goreng saus mentega. Lagi mencari inspirasi resep ikan goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Hidangan yang gurih dan renyah ini bisa pula anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Seperti apa sih resep membuat ikan lele goreng saus mentega yang enak, gurih dan nikmat. Mari kita simak resepnya berikut ini.

Seperti halnya masakan ikan gurame lainnya seperti gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak, dan masih banyak lagi varian aneka masakan ikan gurame namun ternyata membuat ikan gurame goreng saus mentega juga tidak kalah nikmatnya. Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur, menu berbuka puasa maupun menu masakan selingan sehari-hari. Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja. Anda bisa memasak Ikan goreng saus mentega menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan goreng saus mentega

1. sediakan 1 ekor gurami (800gr). Saya pakai fillet ekor kuning.
2. siapkan 5 sdm tepung kanji, campur dgn ½sdt garam.
3. sediakan Minyak goreng.
4. sediakan Saus mentega:.
5. Anda perlu 2 sdm oil.
6. Anda perlu 2 sdm margarin.
7. sediakan 6 soung bwg putih, geprek.
8. sediakan 3 cm jahe, geprek.
9. Anda perlu 1/2 bwg bombai, iris panjang.
10. siapkan 2 btg daun bawang, iris 3cm.
11. Anda perlu 1 sdm air jeruk limau.
12. sediakan Saus Bumbu aduk jd 1:.
13. siapkan 2 sdm kecap manis.
14. siapkan 1 sdm kecap ikan.
15. sediakan 1 sdt lada.
16. siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Anda perlu 100 ml air panas.
18. siapkan 1/2 sdt tepung kanji.
19. siapkan 1/2 sdt garam.

Assalamualaikum temen-temen.seneng banget ini udah weekend lagi , semoga semuanya dalam keadaan sehat-sehat ya. Oh ya pada kesempatan kali ini Viona. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Oke, mudah dan gampang kan cara membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega di atas.

Cara membuat Ikan goreng saus mentega

1. Fillet ikan dipotng segi empat 2x5cm. (Sy tdk pakai kerangka. Di resep, kerangka ikan utuh tetap dipakai). Lumuri ikan (n kerangkanya) dgn tepung kanji bergaram..
2. Goreng ikan (n kerangka) di dlm minyak banyak panas, api besar smp matang dan kulit mengering (kerangka renyah)..
3. Saus Mentega: tumis bwg putih n jahe hingga harum. Tambahkan bombai, aduk hingga layu..
4. Masukkan campuran saus bumbu n daun bwg. Aduk hingga mendidih, angkat. Beri air limau..
5. Penyajian: tata kerangka ikan, susun fillet diatasnya. Siram saus mentega. Sajikan..

Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu. Resep ini saya temukan dan coba ketika suatu hari ketika saya baru belanja udang, tetapi saya bosan dengan resep yang itu-itu saja (biasanya kalau nggak udang goreng tepung atau udang balado). Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali. Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak. Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita rasa dalam masakan seafood ini.