Tips Memasak Pesmol Ikan Gurami untuk Pemula

Resep Pesmol Ikan Gurami. Sedang mencari ide resep pesmol ikan gurami yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gurami yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Pesmol ikan gurame, makanan yang sering dijumpai di daerah jawa barat. banyak disukai masyarakat indonesia, karena rasanya gurih, asam , manis pedas. Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa yang enak. Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Anda bisa membuat Pesmol Ikan Gurami menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol Ikan Gurami

1. siapkan Ikan gurami 1kg, dibersihkan kemudian dipotong 2-3 bagian.
2. Anda perlu Dikasih jeruk nipis, garam, lada halus, dan goreng sampai kuning.
3. siapkan 8 buah Bawang merah.
4. Anda perlu 5 buah Bawang putih.
5. Anda perlu 6 buah Cabe merah besar.
6. siapkan 4 buah Kemiri.
7. sediakan 1 ruas Kunyit.
8. siapkan 1 ruas Jahe.
9. Anda perlu Semua bumbu diatas, kemudian dihaluskan.
10. siapkan Daun salam, sereh, Laos digeprek.
11. Anda perlu Daun bawang 2 batang, potong serong.
12. siapkan Tomat 1 buah yang besar potong serong.
13. sediakan Gula pasir, garam, lada halus, penyedap jamur.
14. siapkan Kara santan yang kecil 1, cabe rawit utuh 8.

Ikuti resep ini supaya kamu bisa bikin pesmol ikan nila yang tak. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Cara memasak Pesmol Ikan Gurami

1. Bumbu halus ditumis bersama Laos, salam, sereh sampai harum.
2. Tambahkan santan kara & air.
3. Kalau sudah mendidih masukkan ikan gurami, garam, gula pasir, penyedap jamur..
4. Masukkan tomat, daun bawang, cabe rawit. Kemudian cek rasa.
5. Setelah ikan masuk, jangan terlalu lama memasaknya. Kalau sudah mendidih langsung diangkat..

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Gurami pesmol merupakan masakan tradisional berbahan ikan yang cukup terkenal di daerah Jawa Bara. Masakan ini terutama menggunakan bahan baku ikan mas atau ikan gurami.