Resep Tuna Kuah Kuning. Lagi mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Tuna Bumbu Kuning � (with fiber creme) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Untuk membuat masakan ikan tuna bumbu kuning ini sangat mudah dan bahkan untuk bahan bumbunyapun banyak ditemukan disekitar kita.
Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Kuning, Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan air asin yang banyak terdapat diantara samudra pasifik dan samudra hindia.
Di Indonesia sendiri para nelayan dapat menemukan atau menangkap ikan ini, karena memang banyak terdapat di perairan Indonesia.
Lihat juga resep Tuna Kemangi Kuah Kuning (no santan, no nguleg) enak lainnya!
Anda bisa membuat Tuna Kuah Kuning menggunakan 24 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tuna Kuah Kuning
- Anda perlu bahan : 500 gram.
- Anda perlu 500 gr ikan tuna (bs diganti tongkol, mujair, gurame).
- siapkan 1 sdt asam jawa.
- sediakan 50 ml air (dicampur dengan asam jawa kemudian disaring).
- siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk purut.
- siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- siapkan 600 ml santan.
- siapkan pelengkap:.
- siapkan daun kemangi.
- siapkan bawang goreng.
- sediakan daun seledri.
- Anda perlu bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 4 buah cabe merah.
- Anda perlu 2 sdt ketumbar, disangrai.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- sediakan 3 1/2 cm kunyit.
- sediakan 1 cm lengkuas.
- Anda perlu 1 cm jahe.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdt gula pasir.
Tomat Daun jeruk Sereh Garam secukupnya FB:Bukhari Alvaro IG. Kini sudah tersedia berbagai macam pilihan resep ikan bumbu kuning yang mampu menggugah selera makan. Biasanya ikan yang dipergunakan adalah ikan tuna berpadu bumbu kuning sekaligus daun kemangi sehingga menjadikan masakan semakin nikmat. Banyaknya rekomendasi resep ikan bumbu kuning seakan menjadikan banyak orang merasa tertarik.
Langkah langkah membuat Tuna Kuah Kuning
- Bersihkan ikan kemudian potong-potong dan lumuri ikan dengan garam dan larutan air asam. Diamkan sekitar 15 menit, tiriskan. Goreng ikan sampai matang dan kecokelatan kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan. Tumis bumbu ikan kuah kuning yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai, sampai harum dan matang. Beri santan, gula, garam didihkan sambil diaduk..
- Masukkan ikan tuna goreng, kecilkan api. Didihkan sekali lagi, angkat. Masukkan daun kemangi (optional, sy tdk pakai) aduk rata. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih..
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cara memasak Ikan Kuah kuning khas papua. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Tuna Kuah Kuning. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Tuna Kuah Kuning dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, ikan tuna bumbu kuning kuah santan siap dinikmati.