Resep Ikan Kuah Kuning Andaliman Lezat

Resep Ikan Kuah Kuning Andaliman. Lagi mencari ide resep ikan kuah kuning andaliman yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning andaliman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ini resep ikan kuah kuning yang agak beda. Resep ini tercipta karena menghabiskan sisa bahan masakan di kulkas. Buat ikan boleh ikan apa saja, yang penting aman dikonsumsi.

Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Haiii.ini pertama kalinya saya ke papua.kebetulan ada pekerjaan jadi sekalian mau nyoba makanan khas papua yaitu Papeda dan ikan kuah kuning serta tumis k. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning Andaliman menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Kuah Kuning Andaliman

1. siapkan Kepala ikan gurame.
2. Anda perlu secukupnya Garam,.
3. siapkan secukupnya Gula,.
4. Anda perlu Bumbu cemplung:.
5. siapkan 1 Sereh.
6. siapkan 3-4 Daun salam.
7. siapkan 2 Cabe rawit.
8. Anda perlu 1 sdt Biji andaliman.
9. siapkan 3 cm Lengkuas.
10. siapkan 1/2 Asam jawa jempol, sesuaikan.
11. siapkan Bumbu ulek:.
12. sediakan 2 sdt Biji andaliman.
13. sediakan 3 Cabe rawit.
14. Anda perlu 3 Cabe hijau keriting, boleh ganti merah.
15. siapkan 1-2 Bawang putih.
16. siapkan 3-4 Bawang merah.
17. sediakan 2 cm Jahe.
18. sediakan 1 ruas jari Kunyit, saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk.
19. siapkan 3 Kemiri.

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Langkah langkah membuat Ikan Kuah Kuning Andaliman

1. Cuci bersih ikan. Balur garam. Diamkan 10 menit, bilas bersih..
2. Siapkan bahan-bahan cemplungan dalam panci, biar praktis, ga banyak cucian: air asam jawa, daun salam (dirobek sedikit), sereh (digeprek), lengkuas (digeprek), biji andaliman, cabe..
3. Geprek dan sangrai kemiri hingga wangi. Siapkan bumbu ulek lainnya..
4. Ulek semua bumbu jadi satu..
5. Masukkan semua bumbu ke dalam panci. Tambahkan ikan. Sesuaikan airnya..
6. Masak ikan dengan api sedang hingga matang. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Siap dihidangkan. Happy meal time!! :-).

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Lihat juga resep Ikan kuah bening segerr enak lainnya. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta.