Resep Pesmol Gurame. Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini.
Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya.
Anda bisa membuat Pesmol Gurame menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pesmol Gurame
- siapkan 1 ekor Gurame segar.
- sediakan 1 jeruk nipis & garam.
- Anda perlu 2 Wortel (potong korek).
- siapkan 2 Ketimun (potong korek).
- siapkan 7 Rawit Setan Besar.
- siapkan 1 Tomat (potong-potong).
- siapkan 2 Batang Serai.
- Anda perlu 3 Daun Salam.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Anda perlu Secukupnya gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya air matang.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- siapkan 5 siung Bawang Merah besar.
- Anda perlu 3 siung Bawang Putih besar.
- siapkan 3 cm kunyit kuning tua.
- siapkan 7 butir kemiri.
- Anda perlu 1 ruas Jahe.
- Anda perlu 1 ruas Lengkuas.
Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cara memasak Pesmol Gurame
- Siapkan seluruh bahan-bahan.
- Lumuri Gurame dengan garam & perasan Jeruk nipis, diamkan setengah jam, Goreng & sisihkan Potong Wortel & Ketimun kecil2 memanjang.
- Tumis bumbu yang telah diHaluskan, setelah harum masukan Daun Salam, Serai, garam, Merica & sedikit gula pasir.
- Setelah harum, masukan air. Tinggu sampai mendidih lalu masukan wortel, ketimun & Cabe Rawit.
- Masukan ikan yg sudah di goreng & masak sampai air nya meresap. Setelah itu masukan irisan Tomat..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Langsung aja bilang bisa, padahal belom pernah coba. Cara Membuat Ikan Pesmol Gurame yang Lezat Dipastikan Buat Ketagihan! Tidak hanya gurame, kalian dapat pakai tipe ikan lain, semacam ikan nila, ikan mas, ataupun apalagi ikan lele.