Resep Gurame Asam Manis. Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Anda bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gurame Asam Manis
- sediakan 2 ekor ikan gurame.
- sediakan 1 sachet tepung sasa hot & spicy.
- siapkan 10 sdm tepung terigu.
- sediakan Minyak goreng.
- sediakan Bumbu ikan :.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan 1 sdt bumbu kuning.
- sediakan secukupnya garam, lada dan penyedap rasa.
- siapkan Bumbu saos asam manis :.
- siapkan 1 siung bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 siung bawang bombay.
- siapkan 1 buah tomat.
- sediakan 3 buah cabai merah.
- Anda perlu 3 sdm saos cabai.
- sediakan 1 sdm saos tomat.
- siapkan 1 sachet saori saos asam manis.
- siapkan 1 sachet lada bubuk.
Mengolah ikan dengan cara di fille. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.
Cara membuat Gurame Asam Manis
- Fillet ikan gurame. Setelah dicuci bersih, potong dadu. Lalu diberi perasan air jeruk. Diamkan selama 15 menit..
- Kemudian tambahkan bumbu kuning, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata. Diamkan beberapa saat..
- Campurkan tepung bumbu sasa dengan tepung terigu. Buatlah dua adoanan. 1) Adonan basah (5 sdm tepung campuran + 10 sdm air es), 2) Adonan kering.
- Balurkan fillet ikan ke dalam adonan basah, kemudian lapisi dengan adonan kering. Lalu goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecokalatan, angkat lalu tiriskan..
- Cincang bawang putih dan bawang merah, potong memanjang cabai merah, potong dadu tomat dan iris bawang bombay..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga layu. Tambahkan sedikit air. Masukkan saos asam manis, saos cabai dan saos tomat serta lada bubuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
- Kemudian tambahkan potongan tomat. Masukkan fillet gurame goreng tepung. Aduk hingga rata..
- Gurame asam manis siap disajikan untuk menu berbuka puasa, selamat menikmati 😊.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.