Resep Gurame Asam Manis. Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Anda bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurame Asam Manis

Anda perlu Marinasi ikan gurame.
sediakan 1 buah ikan gurame (9 ons lebih).
Anda perlu 1 sdm tepung beras (saya skip Krn g ada �?).
siapkan Secukupnya lada bubuk.
siapkan Secukupnya garam.
Anda perlu Secukupnya lada bubuk.
siapkan 2-3 siung bawang putih.
siapkan 2 buah jeruk nipis (1/4jeruk lemon).
Anda perlu Saus asam manis.
sediakan 1/2 buah paprika hijau.
sediakan 1/2 siung bawang Bombay.
sediakan 2 buah wortel, iris2 sprti korek api.
sediakan 1/2 buah paprika kuning/merah (saya skip lg g ada stok).
siapkan 1 sdm olive oil (utk numis).
Anda perlu 1 sdm Minyak wijen.
siapkan Secukupnya gula dan garam.
siapkan 4 sdm saus tomat.
sediakan 2 sdm saos sambal.
Anda perlu Lapisan untuk ikan gurame.
sediakan 7 sdm Tepung ladang lima.
siapkan 1 sdt tepung maizena.
sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Anda perlu Secukupnya garam.
Anda perlu Semua bahan di atas untuk lapisan tepung (dicampur hingga rata).
sediakan 1 buah telur (dikocok lepas).

Mengolah ikan dengan cara di fille. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.

Langkah langkah membuat Gurame Asam Manis

Cuci bersih ikan gurame, lalu berikan bumbu utk dimarinasi yaitu lada, garam, bawang putih dan jeruk nipis/ lemon diamkan selama 30menit - 1 jam (klo saya 30 menit aja suhu ruang).
Sambil menunggu marinasi ikan kita buat saos asam manis nya. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum lalu masukkan wortel lalu tambahkan sedikit air, hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan paprika dan minyak wijen.
Kemudian masukkan saos tomat dan saos sambal, aduk hingga rata tambahkan air, lada, garam dan gula, masak sampai air mendidih koreksi rasa.
Lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga masak dan mengental. Sisihkan ke dalam mangkok.
Ikan gurame yg udah dimarinasi, mari kita beri tepung untuk penggorengan. Ikan yg sudah di marinasi td Masukkan kedalam tepung(yg sudah di campur dgn yg lain) sambil di pijit2, lalu ke telor lalu ke tepung lagi pijit2, baru masukkan ke dalam penggorengan.
Ikan sudah di goreng siap untuk disajikan..

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p.