Resep Gurame Balado Pedas Manis. Lagi mencari inspirasi resep gurame balado pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame balado pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ikan gurame pedas manis🥰 enak lainnya! Lihat juga resep Gurami bakar pedas manis enak lainnya!
Misalnya saja, gurame saus tiram, gurame tepung, dan gurame bakar. Jadi, ikan gurame ini adalah ikan yang dapat dimasak dengan cara apapun, bakar, goreng, maupun rebus. Cara Memasak Gurame Asam Manis Berbicara ikan gurame, saya termasuk penggemar berat ikan air tawar ini. Anda bisa memasak Gurame Balado Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gurame Balado Pedas Manis
- siapkan 1 Kg Ikan Gurame (Sudah dipotong² & dibersihkan.
- Anda perlu Bumbu Kuning untuk Ikan boleh pakai bumbu racik.
- Anda perlu 10 Cabe Merah.
- sediakan 1 Buah Tomat.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan secukupnya Kemiri.
- Anda perlu 3 siung bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 Cm lengkuas potong².
- Anda perlu Daun jeruk / daun salam (Optional).
- sediakan 1 gandum gula merah.
- siapkan secukupnya Royco.
- siapkan secukupnya Gula pasir.
Rasa dagingnya yang enak dengan tekstur yang lembut sangat enak diolah menjadi masakan special di rumah. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas.
Langkah langkah membuat Gurame Balado Pedas Manis
- Cuci bersih ikan dan lumuri bumbu kuning, tunggu sekitar 10 menit agar menyerap bumbunya.
- Haluskan kedua bumbu (Bawang putih+ketumbar).
- Haluskan bumbu merah (Cabe merah+Tomat+Kedua bumbu sebelumnya).
- Goreng Ikan hingga matang, kemudian tiriskan.
- Goreng bawang putih+bawang merah kemudian sisihkan.
- Masukkan minyak dan tumis bumbu merah hingga matang, tambahkan Gula merah, masukkan lengkuas, daun jeruk/daun salam tambahkan air secukupnya, tambahkan gula pasir + royco secukupnya.
- Masukkan Ikan yg sudah digoreng, kemudian balur agar bumbunya menyerap.
- Angkat & sajikan taburi bawang² yg sudah digoreng.. diatas ikan.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis - Ikan bakar memang memiliki cita rasa yang khas yaitu dari rasa pembakarannya. Ikan bakar sangat banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan.