Resep Gurame Asam Manis Pedas. Lagi mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.

Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation Gambar Ikan Gurame Asam Manis Pedas. ResepMedia.com - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat diminati baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak dan lezat. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurame Asam Manis Pedas

sediakan 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet).
siapkan 1 buah Bawang Bombay, potong panjang.
Anda perlu 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang.
siapkan 1 sdt datar Garam (secukupnya).
sediakan 1/2 sdt Kaldu Ayam.
sediakan 1 sdt muncung Gula.
sediakan 75 gr Saos Tomat (secukupnya).
Anda perlu 80 gr Saos Sambal (secukupnya).
Anda perlu 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air.
Anda perlu Bumbu marinasi.
sediakan 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya.
sediakan 2 sdm Garam (secukupnya).
siapkan secukupnya Merica.
siapkan Bumbu Halus.
Anda perlu 4 siung Bawang Merah.
siapkan 2 siung Bawang Putih.
Anda perlu 2 buah Tomat kecil.
siapkan 1/2 Cabe Merah.
sediakan 2 buah Cabe Keriting.

Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat. Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Langkah langkah membuat Gurame Asam Manis Pedas

Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering..
Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe.
Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin..
Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit)..
Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie..
Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna..
Siapkan wajan baru untuk menumis..
Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit..
Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa..
Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat..
Gurame asam manis siap disajikan 😉..

Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.