Resep Gurami goreng gulai kuning dengan nenas. Sedang mencari ide resep gurami goreng gulai kuning dengan nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami goreng gulai kuning dengan nenas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara terbaik yang ku gunakan adalah dengan memasak ikan tongkol ini dengan resepi gulai kuning dan untuk menambahkan lagi tekstur dan rasa daku tambahkan sekali dengan nenas dan juga terung. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus. Ibarat Ketam menyuruh anaknya berjalan betul. peribahasa Melayu yang mengaitkan seseorang yang menyuruh atau menasihatkan orang tetapi dia sendiri tidak melakukan apa yang di perkatakannya.
Tuangkan ke dalam periuk dan dimasak dengan ikan kering sebentar sehingga menggelegak. Masukkan santan dan nenas ke dalamnya. Lihat juga resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku enak lainnya! Anda bisa membuat Gurami goreng gulai kuning dengan nenas menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gurami goreng gulai kuning dengan nenas
- siapkan 1/2 kg ikan gurami (aq 2 ekor ikan ukuran sedang).
- sediakan 1/2 buah nenas mengkal kupas, potong agak tebal.
- siapkan 2 lbr daun sala.
- siapkan 3 lbr daun jeruk.
- sediakan 1 btang serai digeprek.
- sediakan 2 ruas lengkuas digeprek.
- sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- siapkan 200 ml santan + 200 ml air, atau sesuai selera kekentalan santan.
- sediakan secukupnya minyak utk menggoreng dan menumis.
- Anda perlu bumbu halus:.
- sediakan 20 btr cabe rawit atau sesuai selera pedasnya.
- Anda perlu 4 siung bwang putih.
- sediakan 5 siung bwang merah.
- siapkan 2 ruas jahe.
- sediakan 2 ruas kunyit.
Alhamdulillah makan siang pakai gulai nenas udang dan ikan tenggiri dan menurut saya rasanya lezaaat sekali. Selain digoreng biasa dan dimakan dengan sambal, gurami atau gurame bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Gurami jadi salah satu ikan tawar paling favorit. Ukurannya yang besar dengan tekstur lembut jadi alasan utamanya.
Cara memasak Gurami goreng gulai kuning dengan nenas
- Bersihkan ikan, cuci lumuri jeruk nipis, bwang putih, kunyit dan garam,biarkan 20 mnit lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan nenas beri sdikit air tumis hingga nenas layu, tambahkan santan...aduk sesekali agar santan tidak pecah.tambahkan gula,garam dan penyedap rasa masak hingga mendidih atau matang, lalu terakhir masukkan ikan gurami goreng..
- Matikan api, angkat dan sajikan... Dan selamat mencoba.. 😀.
Rasa dagingnya pun gurih dan tidak amis. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Ikan gurame pesmol dimasak dengan bumbu kuning dengan rempah-rempah khas Sunda. Ada banyak rempah-rempah yang dipakai dalam membuat gurame pesmol sehingga proses pengolahannya memang cukup ribet. Pertama-tama, ikan gurame yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis dan.