Resep Ikan Gurami Kuah Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurami kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurami kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang.
Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.
Masakan itu yaitu gurami kuah acar kuning.
Biasanya, gurami ini dibuat dengan cara dibakar, digoreng dengan taburan sambal atau pun dijadikan kuah bening.
Anda bisa memasak Ikan Gurami Kuah Kuning menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Gurami Kuah Kuning
- sediakan 2 ekor ikan gurami.
- Anda perlu 2 buah lemon.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- sediakan 5 buah bawang merah.
- Anda perlu 5 buah bawang putih.
- siapkan 1 ruas kunir.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan Bumbu tumis:.
- siapkan 2 batang serai.
- Anda perlu 2 buah tomat.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu Daun kemangi.
Cuci bersih sawi asin, peras airnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas yang.
Cara membuat Ikan Gurami Kuah Kuning
- Bersihkan ikan gurami dan potong sesuai selera. Tambahkan lemon yang sudah diperas ke ikan yang sudah dicuci bersih..
- Siapkan bumbu yang harus dihaluskan..
- Setelah halus, siapkan minyak panas dan tumis bumbu tumis kecuali tomat dan daun kemangi sampai harum..
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum..
- Cuci bersih ikan, dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk..
- Masak sampai mendidih. Setelah matang tambahkan tomat dan daun kemangi..
- Ikan gurami kuah kuning siap dihidangkan..
Tambahkan serai, cabai rawit merah iris. Beri cuka, air, gula pasir, dan garam. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Ikan gurame murupakan salah satu budidaya ikan yang menguntungkan. Karena ikan gurame merupakan komoditas ikan yang memiliki harga jual yang tinggi, Berikut makanan ikan gurame yang anda harus tahu agar ikan gurame cepat besar.