Resep Gurame pesmol (bumbu kuning) untuk Pemula

Resep Gurame pesmol (bumbu kuning). Anda sedang mencari ide resep gurame pesmol (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame pesmol (bumbu kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Gurame pesmol bumbu kuning. foto: Instagram/@resepmasakanrumahku. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Anda bisa membuat Gurame pesmol (bumbu kuning) menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurame pesmol (bumbu kuning)

1. siapkan 1 gurame.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu Bumbu :.
4. siapkan 3 siung bawang merah.
5. sediakan 3 siung bawang putih.
6. sediakan 2 ruas kecil kunir.
7. siapkan 1 ruas kecil lengkuas.
8. sediakan 1 ruas kecil jahe.
9. siapkan 1 lembar daun jeruk.
10. sediakan 1 lembar daun salam.
11. sediakan 1 buah tomat.
12. Anda perlu 1 batang serei.
13. sediakan 2 kemiri.
14. siapkan Secukupnya ketumbar.
15. Anda perlu Secukupnya garam, gula.

Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Selain itu, ikan gurame juga dapat dimasak dengan cara dipepes atau bisa juga dibuat dengan cara digoreng. Semuanya akan memiliki rasa yang enak dan gurih karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Baiklah, langsung saja kita buat resep membuat ikan gurame pesmol bakar.

Langkah langkah membuat Gurame pesmol (bumbu kuning)

1. Cuci bersih gurame, lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit, kemudian goreng (jangan terlalu kering). Sisihkan..
2. Geprek jahe dan lengkuas. Iris daun jeruk buang batangnya. Belah batang serei menjadi 2 bagian (digebrek boleh). Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, kunir..
3. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serei sampai harum. Beri air secukupnya. Masukkan irisan tomat. Tambahkan garam gula sesuai selera. Masukkan gurame. Masak hingga meresap lalu hidangkan..

Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Resep Gurami Pesmol - Ikan Bumbu Kuning. Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget. Resep Pesmol Ikan Gurame Bumbu Kuning Risne ANEKA IKAN SEAFOOD Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit.