Resep Gurame bumbu kuning kuah santan. Sedang mencari ide resep gurame bumbu kuning kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bumbu kuning kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Gurame Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning enak lainnya.. Gurame, Santan instan, Bumbu ulek :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit Aurora's Kitchen.

Menyerupai gulai, resep ini memiliki keistimewaan yaitu adanya kacang tanah. Ikan mas kuah santan kuning. ikan mas uk sedang, air (sesuai selera), santan kara uk kecil, serai (memarkan), minyak untuk menumis bumbu, cabai rawit utuh (sesuai selera), Masako sapi, bumbu halus : Saking terkenal nikmat, bumbu kuning ini juga sudah tersedia dalam kemasan. Tapi tak sedikit orang yang lebih suka meracik bumbu sendiri ala rumahan. Anda bisa membuat Gurame bumbu kuning kuah santan menggunakan 19 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gurame bumbu kuning kuah santan

siapkan 1 ekor ikan gurame.
sediakan 5 lembar bawang daun.
Anda perlu 2 buah tomat.
sediakan 1 ruas laos geprek.
sediakan 3 batang sereh geprek.
Anda perlu 5 lembar daun salam.
siapkan 500 ml santan kental.
Anda perlu secukupnya Garam.
sediakan Minyak untuk menumis.
siapkan Penyedap rasa.
siapkan secukupnya Gula, air.
Anda perlu Bumbu halus.
Anda perlu 1 ruas kunyit.
Anda perlu 1 ruas jahe.
Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
siapkan 5 butir kemiri.
Anda perlu 5 siung bawang merah.
Anda perlu 2 siung bawang putih.
sediakan 5 biji cabe merah keriting.

Selain sering dipakai untuk masakan kuah sayur dan ayam, bumbu kuning juga lezat jika diolah bersama berbagai ikan. Ada yang dimasak dengan santan, ada pula yang cukup dengan rempah-rempah. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tuang santan cair, masukkan ikan goreng, aduk rata.

Langkah langkah membuat Gurame bumbu kuning kuah santan

Bersihkan sisik ikan gurame, kemudian potong sesuai selera,cuci bersih.
Haluskan ketumbar sampai halus, kemudian masukan bumbu halus lainnya di ulek sampai semua bumbu benar halus.
Panaskan wajan tambahkan minyak, masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai harum, masukan laos, daun salam, sereh.
Masukan santan dan air aduk terus jangan sampai pecah.
Tambahkan garam,penyedap rasa, gula, tes rasa.
Masukan ikan gurame,ungkeb 1/2 jam dengan api sedang.
Iris bawang daun tomat.
Setelah kira mateng masukan irisan bawang daun, tomat.
Ungkeb lagi kira 1/2 jam dengan api kecil biar matang empuk sampai ke tulang ikan.
Ikan gurame siap di sajikan 😘.

Tambahkan cabai hijau, cabai rawit merah, tomat hijau, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Beri santan kental, gula, dan garam, aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih. Masukkan kemangi sesaat sebelum di angkat. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari.