Resep Gurami Bumbu Kuning Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Gurami Bumbu Kuning. Sedang mencari inspirasi resep gurami bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Rasa Sedap Nikmat - Memasak dengan cara mudah dan sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak memang bisa dilakukan dengan cara yang gampang jika kita memiliki resep andalan. Apalagi jika resep ini disajikan saat ada acara tertentu, ada tamu, keluarga besar atau bahkan teman dan kerabat.

Gurami Bumbu Kuning Beberapa pilihan menu lainnya mulai dari Masak Kuning ikan mas atau ikan Gurami. Resep Pesmol Ikan Gurame Bumbu Kuning Risne ANEKA IKAN SEAFOOD Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit. Aneka ragam kuliner nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Gurami Bumbu Kuning Pedas. Anda bisa memasak Gurami Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gurami Bumbu Kuning

  1. Anda perlu 1/2 kg gurami (potong jadi 4 bagian).
  2. Anda perlu 11 siung bawang putih.
  3. sediakan 9 siung bawang merah.
  4. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  5. siapkan 1/2 ruas jahe.
  6. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  8. siapkan 2 batang serai (geprek).
  9. siapkan 7 butir kemiri.
  10. siapkan 5 buah daun bawang.
  11. sediakan 15 buah cabai rawit (10 dihaluskan, 5 potong kecil).
  12. sediakan 2 buah cabai merah (potong serong).
  13. Anda perlu 1 buah tomat (potong kecil).
  14. sediakan 1 buah jeruk nipis.
  15. sediakan secukupnya Gula dan garam.
  16. sediakan secukupnya Air dan minyak.

Setelah bumbu mengepul, masukkan ikan yang sudah dibersihkan. Ikannya masuk dalam keadaan bumbu mendidih. Masukkan daun salam/salam koja, daun jeruk serta cabai rawit utuh. Ini dia hidangan spesial gurame bumbu kuning, paling sedap disajikan bersama nasi panas yang masih mengepul.

Cara membuat Gurami Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih dan potong ikan gurami, lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya..
  2. Haluskan semua bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabai rawit..
  3. Potong daun bawang, cabai rawit, cabai merah, tomat..
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga harum dan sedikit berubah warna kecoklatan. Lalu masukkan air, beri gula dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukkan bahan yg telah dipotong, daun bawang, cabai rawit, cabai merah, dan tomat..
  5. Setelah mendidih, masukkan gurami. Masak hingga meresap, lalu koreksi rasa. Gurami bumbu kuning siap dihidangkan..

Bumbu Acar kuning ini enak sekali, gurih, sedikit manis asem seger.dan cocok sekali untuk olahan aneka ikan. Apalagi di padu ikan Gurame yang gurih, pas banget rasanya. Yodha waktu aku coba masakain dia beberapa waku lalu langsung suka, dan kemaren request lagi Ikan Gurame Goreng bumbu acara kuning ini. Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung. Namun bagi anda yang tidak hendak bepergian dan hendak ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami berikan resep dan cara membuat masakan ikan gurame acar kuning.