Resep Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep kepala ikan gurameh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ikan gurameh bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Memasak Ikan Gurame Bumbu Kuning - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak ikan gurame bumbu kuning dan menu praktis sehari hari. Kepala ikan masak bumbu kuning berkuah santan, sangat gurih dan lezat? Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu yang ketinggalan! Anda bisa memasak Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning
- sediakan 6 buah kepala ikan gurameh.
- siapkan 4 buah tomat dipotong lalu dibagi 4.
- Anda perlu secukupnya cabai merah keriting diriis serong.
- Anda perlu secukupnya cabai rawit diiris serong.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- siapkan 2 batang sereh/kamijara digeprek.
- Anda perlu secukupnya lengkuas digeprek.
- Anda perlu 1,5 L air.
- sediakan 1 butir gula merah.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan secukupnya kecap.
- siapkan secukupnya penyedap rasa.
- siapkan Minyak goreng.
- siapkan 📣Bumbu Halus.
- Anda perlu 3 butir bawang putih.
- Anda perlu 4 butir bawang merah.
- siapkan 3 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan secukupnya garam.
Caranya, buka kepala ikan sedikit saja dan putuskan insang dari kepala ikan dengan menggunakan jari tangan dan pastikan insang ikan sudah dibersihkan secara merata. Demikain resep membuat ikan nila bumbu kuning tanpa santan yang enak dan sedap. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila, gurameh. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang.
Cara membuat Kepala Ikan Gurameh Bumbu Kuning
- Cuci semua bahan hingga bersih. Potong kepala ikan menjadi 2 bagian..
- Haluskan bawang putih dan merah, kunyit, jahe, lengkuas dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Kemudian masukkan air, dan kepala ikan.
- Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Lakukan tes rasa..
- Apabila kepala ikan sudah matang, tambahkan cabai dan tomat. Masak sebentar saja, agar tomat tdk terlalu layu.
- Kepala ikan gurameh bumbu kuning siap disajikan 😆.
Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Resep gurame acar kunıng/cara membuat gurame acar kunıng. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Bumbu rendang daging sapi enak meresap.