Resep Ikan Gurame bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Masukkan batang serai, bawang merah, mentimun, cabai rawit merah. Lihat juga resep Ikan gurame masak acar bumbu kuning enak lainnya.
Nah.biar nggak bosan, Emaknya putar otak menu Ikan lain yang kira-kira dia suka. Kemaren waktu aku buatin Lele Kremes, dia suka. Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak, gurih dan Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa resep ikan gurame bumbu kuning,gurame bumbu kuning,resep ikan nila bumbu kuning. Anda bisa memasak Ikan Gurame bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Gurame bumbu kuning
- Anda perlu 600 gram ikan gurame.
- Anda perlu 2 buah wortel ukuran sedang.
- sediakan 1/2 buah tomat ukuran besar.
- sediakan 5 bawang merah.
- Anda perlu 2 bawang putih.
- siapkan 2 cm kunyit.
- sediakan 2 cm jahe.
- sediakan 2 *2cm lengkuas.
- sediakan 2 buah kemiri.
- sediakan 5 buah cabe rawit tidak dipotong.
- siapkan secukupnya garam.
- siapkan 1/2 sdm lada putih.
- Anda perlu 1 buah serai.
- sediakan Beberapa helai daun salam.
Setelah bumbu mengepul, masukkan ikan yang sudah dibersihkan. Ikannya masuk dalam keadaan bumbu mendidih. Masukkan daun salam/salam koja, daun jeruk serta cabai rawit utuh. Ini dia hidangan spesial gurame bumbu kuning.
Cara membuat Ikan Gurame bumbu kuning
- Panaskan minyak, goreng ikan yang sudah dilumuri garam dan asam/tomat/air jeruk nipis. Goreng tidak sampai kering.
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai, cabe dan daun salam. Untuk kemiri dihaluskan setelah disangrai terlebih dahulu..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serta serai, cabe rawit dan daun salam hingga harum..
- Tambahkan garam dan air. Tambahkan air tomat 1/2 ukuran besar. Atau bisa juga menggunakan air jeruk nipis..
- Masukkan wortel yang sudah dipotong panjang sampai setengah matang, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng..
- Tunggu sampai air mengering dan bumbu meresap ke dalam ikan..
- Masakan siap disajikan.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.