Resep Daging sapi cabe merah (dendeng kw) untuk Pemula

Resep Daging sapi cabe merah (dendeng kw). Lagi mencari inspirasi resep daging sapi cabe merah (dendeng kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi cabe merah (dendeng kw) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng sapi pedas manis. foto: Instagram/@mymom_lenaningsih.

Lihat juga resep Dendeng Daun Singkong (Kripik Paru KW) enak lainnya. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Iris searah serat daging, remas-remas daging beserta garam dan air jeruk nipis. Anda bisa memasak Daging sapi cabe merah (dendeng kw) menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Daging sapi cabe merah (dendeng kw)

1. Anda perlu 10 lembar daging sapi (sesuai selera).
2. siapkan 2 buah kentang.
3. siapkan Baking soda secukupnya untuk melembutkan daging.
4. Anda perlu Bumbu yang di giling kasar :.
5. Anda perlu 10 buah cabe merah.
6. siapkan 8 buah cabe rawit.
7. Anda perlu 4 siung bawang merah.
8. Anda perlu 1 siung bawang putih.
9. sediakan 1 sdt garam.
10. Anda perlu 1/2 mecin (atau bisa ganti Masako).
11. Anda perlu 1 sdm gula pasir.

Jemur atau oven daging sampai kering. Goreng daging sampai garing dan renyah. Ulek kasar cabe merah dan bawang merah. Silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.

Cara membuat Daging sapi cabe merah (dendeng kw)

1. Rebus daging dgn menggunakan daun jeruk,garam dan baking soda secukupnya selama kurang lebih 30 15-20 menit.
2. Setelah direbus tiriskan dan geprek sedikit jangan sampai terlalu hancur.
3. Goreng sebentar jangan sampai kering cukup kecoklatan aja.
4. Goreng kentang yg sudah di iris sesuai selera.
5. Tumis bahan cabe giling dengan 3sdm minyak makan + 5sdm air supaya cabe ga meletup² guna nya untuk mempermudah menggiling cabe.
6. Setelah cabe giling agak kasar jangan terlalu halus dan kasar kemudian tumis sebentar,baru aduk bersama daging dan kentang yang telah di goreng, dan daging sapi cabe merah siap di sajikan..

Bahan Bahan Untuk Dendeng Balado Sapi. Cara Membuat Dendeng Daging Batokok Cabe Merah Cara Mengolah Daging Sapi: Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah dengan terlebih dahulu mengiris daging sapi yang telah disiapkan dengan bentuk tipis bentuk memanjang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. c.