Resep Daging Bumbu Merah untuk Pemula

Resep Daging Bumbu Merah. Sedang mencari ide resep daging bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Biarkan kuah mendidih, masukkan daging dan aduk rata. Masukkan santan kelapa dan masak hingga bumbu sedikit meresap.

Nasinya bisa nasi putih atau nasi kuning. Aku masak ini sekalian ikut memeriahkan program #BancakanOnlineBarengCook. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Anda bisa membuat Daging Bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Daging Bumbu Merah

1. sediakan 500 grm daging.
2. sediakan 4 lmbr daun jeruk.
3. sediakan 1 butir telur.
4. siapkan 3 sdm kecap manis.
5. sediakan 1 sdm kecap asin.
6. Anda perlu secukupnya Air.
7. siapkan Bumbu yg dihaluskan.
8. sediakan 6 siung bawang putih.
9. sediakan 5 butir bawang merah.
10. siapkan 50 grm lombok merah.
11. Anda perlu 3 butir kemiri.
12. siapkan 1/2 sdt merica.
13. Anda perlu secukupnya Garam dan gula.
14. siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Saya pun terus menambahkan sedikit pewarna merah ke dalam air rebusan untuk dijadikan Daging Masak Merah. Lagi pulak, bahan bahannya sangat ringkas dan memasaknya sangat mudah dan pasti rasanya sangat sangat sedap. Haaa apa lagi, jom layan resepi di bawah ini. Punya stok daging sapi di rumah?

Langkah langkah membuat Daging Bumbu Merah

1. Cuci bersih daging lalu dipotong" sesuai selera dan sisihkan.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn daun jeruk hingga harum.
3. Kemudian masukkan daging, aduk aduk dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya.
4. Masak daging hingga empuk dan air mulai surut, tambahkan kecap manis dan kecap asin sesekali diaduk aduk.
5. Ditempat lain telur dikocok lepas kemudian masukkan telur kedlm daging dan diaduk aduk terus agar telur tdk menggumpal.
6. Masak daging sampai kuah daging agak mengering, dan jangan lupa test rasa.. Klo udh pas angkat dan sajikan.

Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.