Resep Sop Daging Kacang Merah. Lagi mencari ide resep sop daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sop Daging Kacang Merah. daging sapi, kacang merah, wortel, iris, brokoli, cuci dengan air garam kemudian bilas dan sisihkan, Bumbu:, bawang merah, iris, bawang putih, geprek dan cincang, jahe, geprek Cicik Ary. Alhamdulillah bisa ikut nge-team lagi nih setelah sebulan yang kemarin. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Anda bisa memasak Sop Daging Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sop Daging Kacang Merah
- sediakan 1/4 kg daging sapi (potong dadu).
- sediakan 1/4 kg kacang merah (cuci bersih).
- Anda perlu 1 buah tomat (potong bagi 4 atau 8).
- siapkan Secukupnya seledri (cincang kasar).
- siapkan Secukupnya daun bawang (iris sesuai selera).
- sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- sediakan Secukupnya.
- sediakan Bumbu halus.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 sdt lada putih.
- sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- siapkan Secukupnya garam.
Yuk, tambahkan pasta dan kacang merah serta saus tomat ke hidangan sop untuk Junior. Masukkan wortel, kentang goreng, sosis daun pre. Resep sop kacang merah dengan daging sudah diwariskan turun temurun di keluarga besar ibu saya. Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib.
Cara memasak Sop Daging Kacang Merah
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, masak selama ±15 menit..
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender hingga halus..
- Masukkan kacang merah dan bumbu halus, masak selama ±45 menit (atau hingga daging dan kacang empuk)..
- Tambagkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Sop siap disajikan..
Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Kuah sop yang kental dari kacang merah dan rebusan daging menjadi kenangan sendiri pada hidangan warisan nenek. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.