Resep Sop Daging Kacang Merah. Lagi mencari ide resep sop daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sop Daging Kacang Merah. daging sapi, kacang merah, wortel, iris, brokoli, cuci dengan air garam kemudian bilas dan sisihkan, Bumbu:, bawang merah, iris, bawang putih, geprek dan cincang, jahe, geprek Cicik Ary. Alhamdulillah bisa ikut nge-team lagi nih setelah sebulan yang kemarin. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah. Anda bisa membuat Sop Daging Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sop Daging Kacang Merah
- Anda perlu 1/2 kg daging sapi.
- Anda perlu 150 gr kacang merah.
- sediakan 2 wortel, iris.
- siapkan 1 brokoli, cuci dengan air garam kemudian bilas dan sisihkan.
- siapkan Bumbu:.
- siapkan 6 bawang merah, iris.
- sediakan 3 bawang putih, geprek dan cincang.
- Anda perlu 1 ruas jahe, geprek.
- Anda perlu 1/2 sdt pala bubuk.
- Anda perlu 2 daun Bawang.
- siapkan 2 seledri.
- Anda perlu secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- siapkan 3 sdm minyak goreng.
- sediakan secukupnya Air.
Yuk, tambahkan pasta dan kacang merah serta saus tomat ke hidangan sop untuk Junior. Masukkan wortel, kentang goreng, sosis daun pre. Resep sop kacang merah dengan daging sudah diwariskan turun temurun di keluarga besar ibu saya. Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib.
Cara memasak Sop Daging Kacang Merah
- Rebus daging dan kacang merah metode 5.30.7.
- Untuk kacang merah, berhasil empuk, kalau daging masih kurang empuk, bisa di presto atau direbus lebih lama lagi.
- Setelah selesai direbus, Angkat daging dan potong daging sesuai selera. Saring air rebusan daging dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang sampai harum matang.
- Kemudian masukkan air, daging, wortel, kacang merah dan brokoli.
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai matang, setelah itu masukkan pala bubuk, seledri, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Tunggu sampai daging, sayur matang dan daging empuk.
- Matikan kompor dan siap disajikan.
Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Kuah sop yang kental dari kacang merah dan rebusan daging menjadi kenangan sendiri pada hidangan warisan nenek. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.