Resep Sop daging merah putih. Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging merah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Anda lebih sering makan daging merah atau daging putih? Sebenarnya, dalam hal nilai gizi mana sih yang lebih baik dan sehat untuk dikonsumsi?
Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin. Anda bisa memasak Sop daging merah putih menggunakan 9 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sop daging merah putih
- Anda perlu 200 gr daging sapi.
- siapkan 2 bh kentang ukuran sedang.
- siapkan 2 bh wortel.
- siapkan 1 bungkul kol putih.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Anda perlu secukupnya merica, garam, gula pasir, bumbu penyedap (royco).
- Anda perlu bawang goreng.
- Anda perlu 1 ltr air utk kaldu.
- siapkan seledri.
Apa kamu tahu kalau ada jenis daging merah dan daging putih? Cari tahu serba-serbi pengelompokan daging ini, yuk! Nah, daging ternyata juga punya jenis yang berbeda, lo. Pengelompokan daging ini bisa kita kenali dari warnanya, teman-teman.
Cara memasak Sop daging merah putih
- Daging cuci bersih, potong dadu dan rebus dgn 1liter air. Rebus sampai daging empuk.
- Wortel, kentang dan kol cuci bersih. Potong dadu utk wortel dan kentang. Kol ambil bbrp kuntum rendam di air garam sebentar..
- Masukkan wortel dan kentang di air rebusan daging. Rebus keduanya smp matang..
- Haluskan bawang putih dan merica, masukkan ke rebusan daging dan sayuran, tambahkan kol putih + seledri.
- Tambahkan gula pasir, bumbu penyedap. Koreksi rasa, jika sudah sesuai rasanya bisa diangkat dan disajikan.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng diatasnya.... Taraaa.....
Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini Sambil menunggu daging sop kambing empuk, tumis bawang merah, bawang putih, merica dan cabai merahnya. Resep Sop Sapi Enak Dan Empuk Tanpa Presto. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan merica butir. Itulah resep sayur sop daging ayam. Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula.