Resep Ayam, telur bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ayam, telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, telur bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Di kesempatan kali ini, ibu zalma mau berbagi cara memasak ayam dan telur bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Anda bisa memasak Ayam, telur bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam, telur bumbu rujak
- siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
- sediakan 4 butir telur rebus.
- Anda perlu 2 batang serai, ambil putihnya.
- siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- sediakan Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya gula.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 4 butir kemiri.
- siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Cara membuat Ayam, telur bumbu rujak
- Goreng telur rebus sebentar saja, agar berkulit. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai yg sudah digeprek, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga matang. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan ayam yg telah dipotong potong dan telur. Masak hingga mendidih selama 5 menit. Matikan kompor, tutup rapat dan biarkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!