Resep Cilok isi Daging Sapi Nikmat

Resep Cilok isi Daging Sapi. Sedang mencari inspirasi resep cilok isi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya.

Hari ini masak Dendeng Gepuk Madura, setelah proses ungkep ada beberapa daging yang alot, karena terdapat banyak lemak yang menempel di daging. Sekarang makin banyak varian ya di satu jenis makanan. Nanti kira-kira akan muncul varian rasa apa ya setelah cilok daging sapi ini 🤔 ? Anda bisa membuat Cilok isi Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cilok isi Daging Sapi

1. sediakan 300 gr aci/tepung tapioka.
2. Anda perlu 200 gr tepung terigu protein sedang.
3. Anda perlu 20 gr kaldu bubuk rasa sapi (2 sachet kecil).
4. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Anda perlu 4 siung bawang putih, haluskan.
6. sediakan 400 ml air kaldu sapi atau kuah bakso.
7. siapkan Sedikit garam.
8. sediakan 2 batang daun bawang atau secukupnya daun kucai, iris halus.
9. Anda perlu Bahan isian:.
10. siapkan 200 gr daging sapi cincang.
11. siapkan 75 gr wortel yang sudah dikupas, cincang.
12. sediakan 2 siung bawang putih, cincang/ haluskan.
13. siapkan 3 butir bawang merah, cincang/ haluskan.
14. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
15. siapkan Secukupnya merica bubuk (1/8 sdt).
16. sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi atau secukupnya garam.
17. sediakan 120 ml air.
18. Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Gak PD aku tuh mau nge-share resep, secara masih newbie bgt di dunia masak memasak, tapi malu recook mulu gak punya resep yang di share,. Akhirnya aq nge-share cilok kesukaan aku,. Empuk enak, coba in yaa cookpaders. share with love �🤗 Banyak orang yang berkreasi membuat cilok isi yang beraneka ragam, mulai dari keju, cabai, juga daging. Nah, berikut ini resep cara membuat cilok isi daging yang lezat.

Cara memasak Cilok isi Daging Sapi

1. Buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga matang dan harum. Masukkan daging sapi cincang lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel cincang lalu aduk-aduk hingga layu. Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut/habis (Jangan lupa cicipi rasanya ya). Jika sudah matang, angkat lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan..
2. Membuat adonan cilok. Campur tepung tapioka, terigu dan irisan daun bawang. Aduk rata, sisihkan..
3. Campurkan air kaldu sapi, bawang putih halus, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit garam halus ke dalam panci. Aduk rata lalu masak hingga mendidih..
4. Panas-panas, tuangkan air rebusan tadi ke campuran tepung. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga kalis dan bisa dipulung. (Jika susah menyatu, setelah diaduk menggunakan sendok kayu, lanjutkan mengaduk dengan tangan/ujung-ujung jari sambil sedikit diuleni hingga kalis).
5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan dan beri isian, lalu tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai seluruh adonan habis. (Olesi tangan dan piring untuk meletakkan adonan cilok dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket).
6. Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin..
7. Cilok ini bisa disimpan dulu dalam kulkas untuk stok camilan ya..
8. Jika mau disajikan, kukus terlebih dahulu hingga mengembang..
9. Sajikan dengan saus sambal. Saya menggunakan saus sambal ekstra pedas botolan yang ditambah air panas, merica bubuk, sedikit gula dan garam, bawang putih dan cabai goreng yang dihaluskan, serta cairan maizena sebagai pengental. Didihkan hingga meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin..
10. Siram cilok dengan saus dan kecap manis jika suka lalu taburi dengan bawang merah goreng..

Cilok memang banyak macam dan variasinya meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung,Jajanan Pasar,Kuliner Indonesia,Resep Cemilan,Resep Cemilan Praktis,Resep Makanan Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. cilok adalah kependekan dari aci di colok,cek isi kulkas masih ada sedikit daging sapi cincang, dan masih ada persediaan tepung terigu dan tepung sagu cilok adalah perpaduan antara tepung terigu dan tepung sagu dengan bahan pelengkap lainnya disantap menggnakan saus pedas atau bisa menggunakan bumbu sambal kacang. Cilok Daging Kuah Pedas By @tsaniwismono. Cara membuat cilok daging sapi enak dan empuk Bahan nya Daging sapi Tepung tapioka Tepung terigu Daun bawang Royco Garam Air panas Air es Untuk saos nya Bawa. Enak Kenyal Sederhana - Hai teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep, tips, atau cara membuat cilok isi daging sapi yang enak, kenyal.