Resep #3 Telur Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep #3 telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #3 telur bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat #3 Telur Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat #3 Telur Bumbu Rujak
- Anda perlu 4 buah telur.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 buah kemiri.
- siapkan 1 buah tomat.
- siapkan 3 buah cabai merah besar.
- sediakan 10 buah cabai kecil (sesuai selera).
- sediakan 1 buah laos uk. Ibu jari.
- Anda perlu 1/4 sdt terasi.
- Anda perlu 1 batang serai (sesuai selera).
- sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- siapkan secukupnya Air.
- sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Anda perlu Gula jawa sisir sesuai selera.
- sediakan sesuai selera Gula dan garam.
Cara membuat #3 Telur Bumbu Rujak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai merah (buang isi nya), cabai kecil 2 buah (sesuai selera), terasi.
- Tumis bumbu halus, masukkan sisa cabai utuh, daun jeruk, daun salam, serai (geprek) dan laos (geprek). Tumis hingga harum dan bumbu berubah warna..
- Masukkan air secukupnya, cukup sampai cukup untuk merendam 4 buah telur. Didihkan air, masukkan gula jawa sisir, gula dan garam. Koreksi rasa..
- Kecilkan api agar gelembungvair yg mendidih berkurang, ceplok telur diatas bumbu rujak, masukkan satu persatu, atur agar tidak menumpuk satu sama lain. Tunggu hingga telur mengeras dan matang..
- Besarkan api dan didihkan bumbu agar bumbu meresap ke telur. Bila sudah matang, sajikan hangat-hangat..
- Selamat menikmati.