Resep Cilok. Sedang mencari inspirasi resep cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Lihat juga resep Cilok sambel kacang enak lainnya.
One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough.
Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives.
Kamu tinggal memilih kreasi cilok yang diinginkan dengan tambahan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Anda bisa memasak Cilok menggunakan 7 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Cilok
- siapkan 1 gelas tepung terigu.
- sediakan 1 gelas tepung tapioka.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu Lada.
- Anda perlu Daun bawang.
- siapkan Garam.
- sediakan Roico.
Selain itu, kamu juga bisa memilih sendiri kuah cilok sesuai selera. Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah langkah membuat Cilok
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, roico dan daun bawang dalam 1 wadah.
- Haluskan bawang putih dan lada lalu tambahkan garam sedikit.
- Rebus air,masukan bumbu yang telah di haluskan. Setelah mendidih siram k tepung yang sudah di campur.
- Lalu aduk hingga merata. Didihkan air, Bentuk adonan bulat-bulat, lali masukan ke dalam air. Agar adonan tidak lengket di tangan gunakan minyak goreng.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. After numerous discussions and rehearsals for the BIG robbery day, the guys fall into a trap! Someone else has stolen their thunder! Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A. Siapkan panci lalu isi air, didihkan dengan api sedang.